Question

13．已知某种蛋白质的含氮量为15%，某成年人甲仅从食物中摄取该蛋白质，经体内新陈代谢后，氮元素又完全变成尿素[CO（NH₂）₂]排出体外，测得甲每天排出的尿素为25g，则甲每天至少需从食物里摄取该蛋白质的质量为（　　）

• A． 106g
• B． 90.7g
• C． 77.8g
• D． 66.9g

Answer 1

分析 尿素中N元素含量=$\frac{2×14}{12+16+16×2}$=$\frac{7}{15}$，25g尿素中N元素质量=25g×$\frac{7}{15}$=$\frac{35}{3}$g，某种蛋白质的含氮量为15%，根据蛋白质含氮量计算摄取的蛋白质质量．

解答 解：尿素中N元素含量=$\frac{2×14}{12+16+16×2}$=$\frac{7}{15}$，25g尿素中N元素质量=25g×$\frac{7}{15}$=$\frac{35}{3}$g，某种蛋白质的含氮量为15%，则甲每天至少需从食物里摄取该蛋白质的质量=$\frac{\frac{35}{3}g}{15%}$=77.8g，故选C．

点评 本题考查元素质量分数的有关计算，为高频考点，侧重考查学生分析计算能力，明确各个物理量之间的关系式是解本题关键，题目难度不大．