精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
一般不用来酿酒的物质是(  )
A、玉米B、高粱C、黄豆D、红薯
考点:淀粉的性质和用途
专题:
分析:淀粉能用来酿酒,蛋白质不能用来酿酒,据此解题.
解答: 解:玉米、高粱、红薯富含淀粉能用来酿酒,黄豆富含蛋白质不能用来酿酒.
故选C.
点评:本题考查物质的成分和用途,难度不大,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

实验室测定CuSO4?nH2O晶体里结晶水的n值时,出现了三种情况,
①晶体中含有受热不分解的物质 
②晶体尚带蓝色,即停止加热 
③晶体脱水后放在实验台上冷却,再称量.
以上使实验结果偏低的是(  )
A、①②B、①③C、②③D、①②③

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

下列离子方程式的书写正确的是(  )
A、实验室用大理石和稀盐酸制取CO2:CO32-+2H+=CO2↑+H2O
B、向H2O中加入Na2O2固体:2Na2O2+2H2O=2Na++2OH-+2O2
C、氯气与水反应:Cl2+H2O=2H++Cl-+ClO-
D、SiO2与NaOH溶液反应:SiO2+2OH-=SiO32-+H2O

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

有X、Y、Z、W、M五种短周期元素,其中X、Y、Z、W同周期,Z、M同主族;X+与M2-具有相同的电子层结构;离子半径:Z2->W-;Y的单质晶体熔点高、硬度大,是一种重要的半导体材料.下列说法中,正确的是(  )
A、X、M两种元素只能形成X2M型化合物
B、Y是地壳中含量最多的元素,Y、W的单质可发生化合反应
C、元素W和M的某些单质可作为水处理中的消毒剂
D、由于W、Z、M元素的简单氢化物相对分子质量依次减小,所以其沸点依次降低

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于食品添加剂的说法不正确的是(  )
A、亚硝酸钠可以致癌
B、我们应该禁止使用防腐剂
C、苯甲酸钠可以作雪碧饮料的防腐剂
D、绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

禁止工业酒精配制饮料,这是由于工业酒精中含有(  )
A、乙二醇B、丙三醇
C、甲醇D、氯仿

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

有关有机物的下列说法中正确的是(  )
A、汽油、煤油和植物油都是烃的混合物
B、甲烷、乙烯和苯在工业上都可以通过煤干馏得到
C、分子式为C8H6O2的芳香族有机物分子中不可能有羧基
D、含五个碳原子的有机物,分子中最多可形成四个碳碳单键

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

有三种金属单质A、B、C,其中A的焰色反应为黄色,B、C是常见金属.三种金属单质A、B、C能与气体甲、乙、丙及物质D、E、F、G、H之间发生如下转化关系(图中有些反应的产物和反应的条件没有标出).

请根据以上信息回答下列问题:
(1)写出下列物质的化学式:乙
 
、H
 

(2)写出反应②的离子方程式:
 

(3)写出金属A与水反应的离子方程式
 

(4)F与D溶液反应后的产物在空气中转化为H的化学方程式
 
;现象为
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法中正确的是(  )
A、在化学反应过程中,一定有物质的变化,不一定有能量的变化
B、SiO2是酸性氧化物,故SiO2能与水反应生成相应的酸,Na2O2能与水反应生成NaOH,故Na2O2是碱性氧化物
C、电子工业用30%的氯化铁溶液腐蚀敷在印刷线路板上的铜箔:Fe3++Cu=Fe2++Cu2+
D、向氢氧化铁胶体中加入少量稀硫酸,因发生物理变化而产生红褐色沉淀

查看答案和解析>>

同步练习册答案