Question

化学与生产、生活、社会、环境密切相关．下列有关说法中，错误的是（　　）

• A、葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应现象，不属于胶体
• B、石油裂解、煤的气化、海水制镁、纤维素制火棉等过程中都包含化学变化
• C、低碳经济就是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济发展模式
• D、为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入大量食品添加剂

Answer 1

考点：葡萄糖的性质和用途,常见的生活环境的污染及治理,石油的裂化和裂解,常见的食品添加剂的组成、性质和作用

专题：化学应用

分析：A．根据溶液和胶体的不同来判断；
B．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；
C．“低碳经济”是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式；
D．加入大量添加剂是否对人体有害．

解答： 解：A．葡萄糖注射液是溶液，不属于胶体，丁达尔现象是胶体具有的性质，故A正确；
B．裂解是石油化工生产过程中，以比裂化更高的温度（700℃～800℃，有时甚至高达1000℃以上），使石油分馏产物（包括石油气）中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等短链烃的加工过程，属于化学变化；煤的气化是煤与碳反应生成一氧化碳和氢气，属于化学变化；海水制镁由镁离子生成镁单质；火棉火棉就是硝酸纤维，是硝酸和纤维素发生酯化反应生成的等；以上过程中都有新物质生成，包含化学变化，故B正确；
C．以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式是．“低碳经济”，故C正确；
D．食品安全直接关系到我们的身体健康，食品添加剂的使用必须严格控制，故D错误．
故选D．

点评：本题考查常见食品添加剂、环境保护及治理等知识，题目难度不大，注意基础知识的积累．