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    8．下列说法正确的是（　　）
    A．食用白糖的主要成分是葡萄糖B．蛋白质水解的最终产物是多肽
    C．淀粉水解的最终产物是麦芽糖D．植物油水解产物之一是甘油

    分析 A．白糖的主要成分是蔗糖；
    B．蛋白质水解生成氨基酸；
    C．淀粉水解生成葡萄糖；
    D．植物油水解生成高级脂肪酸和甘油．

    解答 解：A．食用白糖的主要成分是蔗糖，故A错误；
    B．蛋白质为多肽化合物，水解生成氨基酸，故B错误；
    C．淀粉水解的最终产物为葡萄糖，故C错误；
    D．植物油水解生成高级脂肪酸和甘油，故D正确．
    故选D．

    点评 本题考查常见有机物的组成、应用以及性质，为高频考点，侧重考查学生双基知识，有利于培养学生良好的科学素养，难度不大．

    练习册系列答案
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    18．某双原子分子构成的气体，其摩尔质量为M g•mol-1，阿伏加德罗常数为NA．对质量为m g的该气体，求：
    （1）在标准状况下，该气体的体积为$\frac{22.4m}{M}$L，密度为$\frac{M}{22.4}$g•L-1．
    （2）该气体所含的原子总数为$\frac{2mNA}{M}$个．
    （3）该气体的一个分子的质量约为$\frac{M}{NA}$g．

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    19．向一定量Fe、FeO、Fe2O3的混合物中，加入50mL1mol•L-1硫酸，恰好使混合物完全溶解，放出224mL（标准状况）的气体，所得溶液中加入KSCN溶液无血红色出现．若用足量的CO在高温下还原相同质量的混合物，能得到铁的质量为（　　）
    A．11.2gB．2.8gC．5.62gD．无法计算

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    16．不同条件下，甲烷可以发生如下反应，其中属于取代反应的是（　　）
    A．CH4+H2O→CO+3H2B．CH4+F2→CH3F+HFC．2CH4→C+2H2D．2CH4→C2H2+3H2

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    3．在物质结构研究的历史上，首先提出原子云模型的科学家是（　　）
    A．汤姆生B．玻尔C．薛定谔D．道尔顿

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    13．下列关于乙烯和苯的叙述中，错误的是（　　）
    A．乙烯能发生加聚反应B．乙烯可以燃烧
    C．苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．苯分子中6个碳碳化学键完全相同

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．含有5个碳原子的烷烃的同分异构体有（　　）
    A．2种B．3种C．4种D．5种

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    17．可逆反应aA （g）+bB （s）?cC （g）+dD （g），其他条件不变，C的物质的量分数Φ（C）和温度（T）或压强（P）关系如图，其中正确的是（　　）
    A．降低温度，平衡正向移动
    B．使用催化剂，Φ（C）增加
    C．化学方程式系数a+b＜c+d
    D．其它条件不变，加入B，平衡正向移动

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料．吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即会制冷．该化学物质是（　　）
    A．氯化钠B．固体硝酸钾C．生石灰D．固体氢氧化钠

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