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下列关于蛋白质的说法不正确的是 (  )

A.蛋白质是天然高分子化合物

B.通常用酒精消毒,其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性

C.浓的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出,加水后析出的蛋白质又溶解,但已失去生理活性

D.鉴别织物成分是蚕丝还是“人造丝”可采用灼烧闻气味的方法


答案 C

解析 无论何种形式的消毒,其原理都是使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性,B项正确;盐析不能使蛋白质变性,C项错;蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧有烧焦羽毛气味,D项正确。


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


下面的虚线框中每一列、每一行相当于元素周期表的每一族和每一周期,但它的列数和行数都多于元素周期表。请在下面的虚线框中用实线画出元素周期表第1至第6周期的轮廓,并画出金属与非金属的分界线和第Ⅷ族的轮廓。

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科目:高中化学 来源: 题型:


将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中,扎好后浸入流动的温水中,经过足够长的时间,取出袋内的液体,分别与①碘水 ②新制Cu(OH)2加热 ③浓硝酸(微热)作用,其现象依次是                 (  )。

A.显蓝色;无砖红色沉淀;显黄色

B.不显蓝色;无砖红色沉淀;显黄色

C.显蓝色;有砖红色沉淀;不显黄色

D.不显蓝色;有砖红色沉淀;不显黄色

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科目:高中化学 来源: 题型:


直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂,其反应示意图如下所示(注:图的反应式不完整):

则下列说法不正确的是(  )

A.甘油和蔗糖在一定条件下都可以发生消去反应

B.天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能发生水解反应

C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,可以发生皂化反应,水解后的产物可与溴的四氯化碳溶液反应

D.植物油、非天然油脂都可以与H2发生加成反应

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科目:高中化学 来源: 题型:


某物质的结构为,关于该物质的叙述正确的是(  )

A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯

B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯

C.与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分

D.与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种

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科目:高中化学 来源: 题型:


已知扎那米韦是流感病毒神经氨酸酶抑制剂,其对流感病毒的抑制是以缓慢结合的方式进行的,具有高度特异性,其分子结构如下所示。

下列说法正确的是(  )

A.该物质的分子式为C12H20N4O7

B.1 mol该物质与NaOH溶液反应,可以消耗4 mol NaOH

C.在一定条件下,该物质可以发生消去、加成、取代等反应

D.该物质能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色,能与FeCl3溶液发生显色反应

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科目:高中化学 来源: 题型:


某校化学研究性学习小组的同学在学习了氨气的性质后讨论:既然氨气具有还原性,能否像H2那样还原CuO呢?他们设计实验制取氨气并探究上述问题。请你参与该小组的活动并完成下列实验:

Ⅰ.制取氨气

(1)实验室常用加热氯化铵固体和氢氧化钙固体混合物的方法来制取氨气。写出实验室制取氨气的化学方程式:__________________________________。

(2)实验室还可向____________(填一种试剂)中滴加浓氨水的方法快速制取少量氨气。

(3)有同学模仿排饱和食盐水收集氯气的方法,想用排饱和氯化铵溶液的方法收集氨气。你认为能否达到目的?________(填“能”或“否”),理由是_____________________________。

Ⅱ.实验探究

该小组中某同学设计了下图所示的实验装置(夹持及尾气处理装置未画出)探究氨气的还原性(生成Cu和无污染的物质):

(1)写出氨气与CuO反应的化学方程式:________________________________________。

(2)为达到上述实验目的,预期的实验现象①________________________;②____________________________________________。

(3)该装置在设计上有一定的缺陷,为确保实验结果的准确性,对该装置的改进措施是________________________________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


Ⅰ.下列各组物质:

①O2和O3 ②H2、D2、T2 ③6C和6C

④CH3CH2CH2CH3和(CH3)2CHCH3

⑤乙烷和丁烷

⑥CH3CH2CH2CH(C2H5)CH3和

CH3CH2CH2CH(CH3)C2H5

互为同分异构体的是________,互为同位素的是______________________ __________________________________________________,

互为同素异形体的是________,是同一物质的是_______________________ _________________________________________________。

Ⅱ.某化合物A的分子式为C5H11Cl,分析数据表明,分子中含有两个—CH3,两个CH2,一个CH和一个—Cl。

它的可能结构有四种。请写出这四种可能结构简式:

(1)______________,(2)______________,

(3)______________,(4)______________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


臭氧是常见的强氧化剂,广泛用于水处理系统。制取臭氧的方法很多,其中高压放电法和电解纯水法原理如下图所示,下列有关说法不正确的是                                                  (  )。

       A.高压放电法,反应的原理为3O22O3

       B.高压放电出来的空气中,除含臭氧外还含有氮的氧化物

       C.电解时,电极b周围发生的电极反应有3H2O-6e-===O3↑+6H+和

2H2O-4e-===O2↑+4H+

       D.电解时,H+由电极a经聚合固体电解质膜流向电极b

      

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