Question

下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

A、甲烷、乙烯和苯在工业上都是通过石油分馏得到

B、乙烯、苯都可以和氢气发生加成反应，都能使高锰酸钾溶液褪色

C、蛋白质、淀粉、油脂都能发生水解反应，它们分子中所含元素种类相同

D、乙醇与乙酸生成乙酸乙酯和乙酸乙酯水解生成乙醇与乙酸的反应类型相同

Answer 1

分析：A．石油分馏得到多种化工原料；
B．苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色；
C．蛋白质中除C、H、O外，还含N、P等元素；
D．酯化反应、水解反应均属于取代反应．

解答：解：A．石油分馏得到多种化工原料，则烷、乙烯和苯在工业上都是通过石油分馏得到，故A正确；
B．乙烯、苯都可以和氢气发生加成反应，乙烯能使高锰酸钾溶液褪色，而苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B错误；
C．蛋白质、淀粉、油脂都能发生水解反应，但组成元素不同，蛋白质中除C、H、O外，还含N、P等元素，淀粉、油脂中含C、H、O三种元素，故C错误；
D．醇与乙酸生成乙酸乙酯为酯化反应，乙酸乙酯水解生成乙醇与乙酸为水解反应，酯化反应、水解反应均属于取代反应，故D正确；
故选AD．

点评：本题考查有机物的官能团及性质，明确常见有机物的性质及反应类型即可解答，选项C为解答的易错点，题目难度不大．