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关于油脂在人体中的生理功能,下列说法正确的是(  )
①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量;
②为人体合成其他化合物提供原料;
③保持体温,保护内脏器官.
A、都正确B、只有①②
C、只有①③D、只有②③
考点:油脂的性质、组成与结构
专题:
分析:油脂是产生能量最高的营养物质,油脂对人体的重要性有:
①为人体提供热量;
②提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);
③保持体温,保护内脏器官;
④供给脂溶性维生素.
解答: 解:油脂包括植物油和动物的脂肪,
①提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);
②油脂在人体内的变化主要是在脂肪酶的催化下,进行水解生成甘油和高级脂肪酸,然后分别进行氧化,释放能量,在人体内提供能量;
③油脂可以保持体温,缓冲减压,保护内脏器官;
④很多营养素也要靠油脂来运送.例如维他命A、D、E、K都是油溶性的,必须溶在油里面,才会被消化与吸收.
故选A.
点评:本题考查了油脂的生理作用,较基础.注意六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

铝分别于足量的稀盐酸和氢氧化钠溶液反应,当两个反应放出的气体在相同状况下体积相等时,反应消耗的HCl和NaOH的物质的量之比是
 
,消耗的铝的质量之比为
 

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电子工业常用30%的FeCl3溶液腐蚀敷在绝缘板上的铜箔,制造印刷电路板.
(1)检验溶液中Fe3+存在的试剂是
 
,证明Fe3+存在的现象是
 

(2)写出FeCl3溶液与金属铜发生反应的化学方程式:
 

(3)某工程师为了从使用过的腐蚀废液中回收铜,并重新获得纯净的FeCl3溶液,准备采用下列步骤:

①请写出上述实验中③的化学式:
 

②配制并保存硫酸亚铁溶液时,常在其中加入
 

③要证明某溶液中不含Fe3+而可能含有Fe2+,进行如下实验操作时的最佳顺序为
 
.①加入足量氯水②加入足量NaOH溶液③加入少量KSCN溶
A、①③B、③②C、③①D、①②③
④写出向②⑤的合并液中通入⑥的离子方程式
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

在一定条件下可实现如图所示物质之间的变化

请填写以下空白:
(1)孔雀石的主要成份是CuCO3?Cu(OH)2(碱式碳酸铜)受热易分解.上图中的F是
 

(2)写出明矾溶液与过量的NaOH溶液反应的离子方程式
 

(3)如图中所得G和D都为固体混合后在高温下可发生反应,写出该反应化学方程式
 

(4)每生成1mol D同时生成
 
mol E.

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科目:高中化学 来源: 题型:

(1)写出C3H8O属于醇的同分异构体;
(2)写出C4H9Cl的同分异构体.

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科目:高中化学 来源: 题型:

2009年10月1日,在天安门广场举行了隆重的国庆阅兵仪式,展现了我国强大的综合国力,其中坦克的展示无疑是一个巨大的亮点.坦克的制造材料主要是各种金属的合金,钢铁便是其中十分重要的一种.下列关于铁的说法中,正确的是(  )
A、铁元素属于过渡元素,其原子序数为26
B、单质铁与浓硫酸在常温下不反应
C、铁单质只具有还原性,其阳离子只具有氧化性
D、与相同浓度的盐酸反应生成氢气的速率,纯铁比生铁的快

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、金属阳离子只有氧化性
B、金属氧化物一定是碱性氧化物
C、焰色反应是金属元素的一种化学性质
D、22g二氧化碳与标准状况下的11.2L HCl含有相同的分子数

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科目:高中化学 来源: 题型:

在下列事实中,哪些因素影响了化学反应的速率?
(1)夏天的食品易变霉,冬天就不易发生该现象
 

(2)集气瓶中有H2和Cl2的混合气体,在瓶外点燃镁条时发生爆炸
 

(3)KI晶体与HgCl2晶体混合后无明显现象,若一起投入水中,很快生成红色HgI2
 

(4)熔化的KClO3放出气泡很慢,撒入少量MnO2,很快产生气体2
 

(5)同浓度、同体积的盐酸中放入同样大小的锌粒和镁块,产生气体有快有慢
 

(6)同样大小的石灰石分别在0.1mol?L-1的盐酸和1mol?L-1的盐酸中反应速率不同
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法中正确的是(  )
A、摩尔是用来描述微观粒子的物理量
B、0.5 mol H2O中含有的原子数目为1.5NA
C、64 g氧相当于2 mol氧
D、1 mol任何物质都约含有6.02×1023个原子

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