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    6．下列关于皂化反应的说法中．错误的是（　　）
    A．油脂经皂化反应后，生成高级脂肪酸钠，甘油和水形成混合液
    B．加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析
    C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠
    D．皂化反应后的混合溶液中加入食盐，可以通过过滤的方法分离提纯

    分析 A、油脂在碱性溶液中的水解反应称为皂化反应，反应产物为高级脂肪酸盐和甘油；
    B、盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程；
    C、高级脂肪酸钠的密度比水小；
    D、皂化反应后的混合溶液中加入食盐，硬质酸钠的溶解度会减小．

    解答 解：A、油脂在碱性条件水解生成高级脂肪酸盐和甘油，称之为皂化反应，故油脂经皂化反应后，生成高级脂肪酸钠，甘油和水形成混合液，故A正确；
    B、加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出，这一过程叫盐析，故B正确；
    C、高级脂肪酸钠的密度比水小，故硬质酸钠在上层，水溶液下下层，故C错误；
    D、皂化反应后的混合溶液中加入食盐，硬质酸钠的溶解度会减小从而析出，故用过滤的方法分离提纯，故D正确．
    故选C．

    点评 本题考查了油脂的皂化反应，应注意的是油脂属于酯类，在碱性条件下的水解称为皂化反应，难度不大．

    练习册系列答案
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    16．设NA为阿伏加德罗常数的值，下列叙述中指定粒子数目一定小于NA的是（　　）
    A．含1molNa2CO3的溶液中CO32-的微粒数目
    B．常温常压下，22.4 L N2的原子数目
    C．46gNO2和N2O4的混合气体中的原子数
    D．28g铁在反应中作还原剂时，失去电子的数目

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    17．某小组同学在实验室研究Al与CuCl2溶液的反应．
    实验操作实验现象
    ⅰ．红色物质附着于铝片表面
    ⅱ．大量无色气体从红色物质表面逸出，放出大量的热
    ⅲ．烧杯底部出现白色沉淀
    （1）现象ⅰ中的红色物质是Cu．
    （2）经检验现象ⅱ中的无色气体为氢气．
    ①甲认为Al与H+反应产生了氢气，用离子方程式表示溶液中存在大量H+的原因Cu2++2H2O?Cu（OH）2+2H+．
    ②氢气从红色物质表面逸出的原因是Cu和Al在酸性条件下形成原电池，Cu为正极，H+在正极表面得电子生成氢气．
    （3）探究白色沉淀的化学成分．
    查阅资料：Cu+可与浓氨水反应生成Cu（NH3）2+（无色），该无色物质在空气中易被氧化变为蓝色．乙认为白色沉淀可能是CuCl，并通过实验证明其猜测正确，实验步骤如下：
    a．取白色沉淀，充分洗涤；
    b．向其中加入浓氨水，沉淀溶解得到无色溶液，将无色溶液分为两份；
    c．取其中一份无色溶液…
    d．将另一份无色溶液放置于空气中，一段时间后，溶液变为蓝色．
    ①步骤c的实验方案是加入足量的稀硝酸，再滴加几滴硝酸银溶液．
    ②用化学平衡移动原理解释CuCl溶于浓氨水的原因CuCl在水溶液中存在平衡：CuCl（s）?Cu+（aq）+Cl-（aq），加入浓氨水，浓氨水与Cu+反应生成Cu（NH3）2+，Cu+浓度减小，平衡正向移动，促进CuCl溶解．
    （4）探究CuCl产生的原因．
    ①丙猜测可能是Cu与CuCl2溶液反应生成了CuCl，因为Cu具有还原性．
    ②取Cu粉与1mol/L CuCl2溶液混合，无白色沉淀产生，丙再次分析Al与CuCl2溶液反应的实验现象，改进实验方案，证明了Cu与CuCl2溶液反应生成了CuCl，改进之处是加热．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列有关NH4Al（SO4）2溶液的叙述正确的是（　　）
    A．0.1mol/L的该溶液中含有0.2NA个SO42-
    B．该溶液中Cu2+、H+、NO3-可以大量共存
    C．滴入Ba（OH）2溶液恰好使SO42-完全沉淀的离子方程式为：2Ba2++Al3++2SO42-+4OH-═AlO2-+2BaSO4↓+2H2O
    D．该溶液加热蒸干后得到Al2O3固体

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    1．在0.1mol•L-1的NH4HSO4溶液中，下列微粒的物质的量浓度关系不正确的是（　　）
    A．c（H+）＞c（SO42-）＞c（NH4+）
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    C．c（H+）=c（NH4+）+c（NH3•H2O）+c（OH-）
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    D．加入NaOH溶液共热，冷却后加入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成

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