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【题目】某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是( )

ASiO2中的Si的化合价为+4 B起保鲜作用的物质是酒精

C.该保鲜剂不能与明火接触 D酒精挥发时分子体积变大

【答案】D

【解析】

试题分析:A、氧元素显-2价,设硅元素的化合价是x,根据在化合物中正负化合价代数和为零,可得:x+(-2)×2=0,则x=+4价,故选项说法正确;B、保鲜原理是酒精缓缓挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层,起保鲜作用的物质是酒精,故选项说法正确;C、该保鲜剂中含有酒精,酒精具有可燃性,不能与明火接触,故选项说法正确;D、酒精挥发时,分子间的间隔变大,而不是分子体积变大,故选项说法错误;故选D

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学在生产和日常生活中有着重要的作用。下列有关说法不正确的是(

A.氢氧化铁溶胶、水玻璃、淀粉溶液均具有丁达尔效应

B地沟油经过加工处理后,可以用来制肥皂和生物柴油

C.我国发射的嫦娥系列卫星中使用的碳纤维,是一种新型无机非金属材料

D.只要符合限量,食用色素碘元素亚硝酸盐可以作为某些食品的添加剂

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】短周期主族元素WXYZ的原子序数依次增大。其中W的阴离子的核外电子数与XYZ原子的核外内层电子数相同。X是形成化合物种类最多的元素,Y的最简单氢化物与Cl2混合后产生白烟,Z元素无正化合价。根据以上叙述,下列说法中正确的是

A. WX组成的化合物的沸点总低于由WY组成的化合物的沸点

B. 以上四种元素的原子半径大小为WXYZ

C. Y的气态简单氢化物的稳定性比Z的强

D. WY二种元素可形成离子化合物

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】S(单斜)和S(正交)是硫的两种同素异形体。

已知:

S(单斜,s)+O2(g) ==SO2(g) H1=-297.16 kJ·mol-1

S(正交,s)+O2(g) ==SO2(g) H2=-296.83 kJ·mol-1

S(单斜,s) == S(正交,s) H3

下列说法正确的是

A.H3=+0.33 kJ·mol-1

B.单斜硫转化为正交硫的反应是吸热反应

C.S(单斜,s)===S(正交,s) H3<0,正交硫比单斜硫稳定

D.S(单斜,s)===S(正交,s) H3>0,单斜硫比正交硫稳定

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】周杰伦在歌曲《青花瓷》中唱到“帘外芭蕉惹骤雨,门环惹铜绿”,其中的“铜绿”即是铜锈,它的化学成分是Cu2(OH)2CO3(碱式碳酸铜)。铜在潮湿的空气中生锈的化学反应为:2Cu+O2+CO2+H2O===Cu2(OH)2CO3。下列有关该反应的说法正确的是( )

A. 该反应不是氧化还原反应

B. 该反应中氧元素和碳元素化合价发生变化,所以是氧化还原反应

C. 该反应中1mol铜参加反应失去2mol电子,同时消耗1mol

D. 该反应是氧化还原反应,变价的只有两种元素

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知热化学方程式:H2(g)+2ICl(g)=2HCl(g)+I2(g) H = a kJ·mol-1。其反应过程如下:

H2(g)+ICl(g)=HClI(g)+H(g) (慢)

H(g)+ICl(g)=HCl(g)+I(g) (快)

HClI(g)=HCl(g)+I(g) ()

I(g)+I(g)=I2(g) ()

下列说法不正确的是

A.总反应的速率由反应的速率决定

B.反应的焓变小于0

C.HClI是上述总反应的催化剂

D.正反应活化能Ea1与逆反应活化能Ea2之差为a kJ·mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】NA为阿伏伽德罗常数的值。下列说法正确的是

A. 12gNaHSO4晶体中所含阴离子数目为0.2NA

B. 23g金属钠与足量O2反应时,转移电子数目一定为NA

C. 1L 0.1mol/LNaHCO3溶液中,HCO3-CO32-离子数之和为0.1NA

D. 标准状况下,11.2L CCl4中含有C-Cl键的数目为2NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识,判断下列说法中错误的是:

A.医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂

B.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒

C.氯化钠是家庭常用的防腐剂,可用来腌制食品

D.使用液化石油气可以杜绝厨房污染

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】X、Y、Z、W、R属于短周期主族元素。X的原子半径在短周期主族元素中最大,Y核素的最外层电子数为m,次外层电子数为n, Z原子的L层电子数为m+n, M层电子数为m-n≠0 , W与Z同主族,R与Y的核外电子数之比为2:1,下列叙述错误的是( )

A. X与Y形成的两种常见化合物中阴、阳离子的个数比均为l:2

B. Y的氢化物比R的氢化物稳定,沸点高

C. Y分别与Z、W、R以两种元素组成的常见化合物有3种

D. Z、W、R最高价氧化物对应水化物的酸性由强到弱顺序是:R>W>Z

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