Question

2004年诺贝尔化学奖授予阿龙.切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。化合物A是天然蛋白质水解的最终产物，其相对分子质量为165，其中O元素的质量分数小于20%，N元素的质量分数小于l0%。
（1）A的分子式为_______。
（2）光谱测定显示，化合物A分子结构中不存在甲基（-CH₃），则化合物A的结构简式为_______ 。
（3）写出A发生缩聚反应的化学方程式_______。

Answer 1

（1）C₉H₁₁O₂N；（2）（3）

试题分析：（1）天然蛋白质水解的最终产物化合物A属于a-氨基酸。在分子结构中含有-NH₂、-COOH。在A中含有的O原子的个数为165×20%÷16=2，说明只有1个羧基-COOH。含有N元素的原子个数为165×10%÷14=1，说明只有一个氨基-NH₂。分子中含有的C原子的个数为（165-2×16-14）÷12=9……11.说明分子中含有9个C原子，和11个H原子。因此该氨基酸的分子式为C₉H₁₁O₂N；（2）由A的分子式可看出该物质极大的不饱和，说明分子内含有苯环，光谱测定显示，化合物A分子结构中不存在甲基（-CH₃），则化合物A的结构简式为。（3）因为氨基酸A的分子内含有羧基和氨基，所以可以发生缩聚反应生成蛋白质。反应的化学方程式为。