某天然蛋白质遇浓显黄色,水解产物中含有A;A由C、H、O、N元素组成;A能与盐酸或烧碱反应.一定条件下,两分子A发生缩合反应生成B和一个分子水,B的式量为312.据此推断A和B的结构简式.
(1)A的分子量:165. (2)结构简式为: |
思路分析:解答本题首先要对蛋白质的性质有清楚的认识,能够从蛋白质遇变黄推断出该蛋白质分子结构中含有苯环,继而推断出A的分子结构从而使全题获得突破. 解析:(1)由水解产物逆推A的分子量. 所以 (2)由题给信息知:A分子中应含有苯环、羧基、氨基.另外天然蛋白质水解成α棸被
练习册系列答案
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