Question

下列关于有机物的叙述正确的是（ ）
A．石油液化气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物
B．淀粉和纤维素互为同分异构体
C．油脂在体内水解为氨基酸和甘油，放出热量，提供生命活动的能量
D．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等

Answer 1

【答案】分析：A．石油液化气、汽油和石蜡主要成分都是烃类；
B．分析高分子化合物的结构特征来判断；
C．利用油脂的结构和性质进行分析；
D．等物质的量的烃的含氧衍生物CxHyOz完全燃烧时所需氧气取决于（x+-）．
解答：解：A．石油液化气、汽油和石蜡主要成分都是烃类，即碳氢化合物，故A正确；
B．淀粉和纤维素是多糖，高分子化合物，化学式中的n值不同，不是同分异构体，故B错误；
C．油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解产物为高级脂肪酸和甘油，故C错误；
D．乙醇分子式为C₂H₆O，其（x+-）=2+1.5-0.5=3，即1mol乙醇完全燃烧消耗氧气3mol．乙酸分子式为C₂H₄O₂，其（x+-）=2+1-0.5=2.5，即1mol乙酸完全燃烧消耗氧气2.5mol．所以等物质的量的乙醇和乙酸，乙醇消耗氧气多，故D错误．
故选A．
点评：本题考查石油液化气、汽油和石蜡的主要成分、同分异构体、油脂的水解、乙醇和乙酸的燃烧等，难度不大，注意烃及烃的含氧衍生物耗氧量计算．