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20.小苏打是常用的食品添加剂,其化学式是(  )
A.Na2CO3B.NaHCO3C.Na2SO4D.NaCl

分析 小苏打是碳酸氢钠的俗名,是我国允许使用的合法在工业中作膨松剂.

解答 解:小苏打是常用的食品添加剂,其化学式是NaHCO3,故选B.

点评 本题考查了常见食品添加剂的用途,可以依据物质的性质进行解答,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.某同学用Na2CO3和NaHCO3溶液进行如图所示实验.下列说法中,正确的是(  )
A.实验前两溶液的pH相等
B.实验前两溶液中离子种类完全相同
C.加入CaCl2溶液后生成的沉淀一样多
D.加入CaCl2溶液后反应的离子方程式都是CO32-+Ca2+═CaCO3

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

11.下列说法中不正确的是(  )
A.pH=a的氨水溶液,稀释10倍后,其pH=b,则b<a-1
B.pH相同的①CH3COONa  ②NaHCO3 ③NaClO三种溶液中c(Na+):③<②<①
C.某温度Ksp(Ag2S)=6×10-50,Ksp(AgCl)=2×10-6,则 2AgCl(s)+S2-(aq)?Ag2S(s)+2Cl-(aq)的平衡常数约为6.7×1037
D.一定浓度的 NaHS 溶液中:c(Na+)+c(OH-)═c(H+)+c(HS-)+2c(H2S)

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

8.将5.000g的碳酸钠和碳酸氢钠的混合物进行加热,加热至质量不再减少时,混合物的质量减少了0.310g,则原混合物中碳酸钠的质量为(  )
A.3.380gB.4.580gC.4.160gD.4.410g

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.漂粉精久置空气中会变质,在变质过程中不会涉及的性质是(  )
A.H2CO3的酸性B.HClO 的不稳定性C.HClO 的弱酸性D.HClO 的漂白性

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

5.已知:MnO2+4HCl(浓)═MnCl2+Cl2↑+2H2O.实验室用足量NaOH溶液吸收从浓盐酸和MnO2反应体系中导出的气体.当吸收温度不同时,生成的产物可能是NaClO、NaClO3、NaCl中的两种或三种.下列说法正确的是(  )
A.若产物为NaClO、NaCl,则吸收后的溶液中n(ClO-)═n(Cl-
B.若产物为NaClO3、NaCl,则参加反应的氧化剂和还原剂的物质的量之比为1:5
C.若产物为NaClO、NaClO3、NaCl,则由吸收后溶液中n(Cl-)和n(ClO3-)可计算吸收的n(Cl2
D.若产物为NaClO、NaClO3、NaCl,则NaOH与Cl2相互反应的物质的量之比一定为2:1

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列除去杂质的方法不正确的是(  )
A.镁粉中混有少量铝粉:加入过量烧碱溶液充分反应,过滤
B.SO2中混有少量SO3:通过足 量浓H2SO4,收集气体
C.Cl2中混有少量HCl:通过碱石灰后收集气体
D.Al(OH)3中混有少量Mg(OH)2:加入足量烧碱溶液,充分反应,过滤,向滤液中通入过量CO2,过滤

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.铝广泛应用于电气工业、飞机制造等行业,铝在空气中能稳定存在的原因是(  )
A.化学性质稳定B.还原性很强
C.不与O3反应D.易与O2形成致密的氧化膜

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2.下列说法正确的是(  )
A.氯气、液氯和氯水是同一种物质
B.Na2O、Na2O2组成元素相同,与CO2都能发生氧化还原反应
C.硫酸钡难溶于水,但硫酸钡是电解质
D.新制氯水显酸性,向其中滴加少量紫色石蕊试液,充分振荡后溶液呈红色

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