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    蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离

    A．水解B．盐析C．变性D．颜色反应

    B

    解析试题分析：蛋白质盐析一般是指溶液中加入无机盐类 ( 轻金属盐，如NaCl，(NH4)2SO4等) 而使蛋白质溶解度降低而析出的过程。蛋白质的盐析是物理变化，是可逆的。常用于蛋白质的提纯分离。
    考点：蛋白质的性质
    点评：本题考查了蛋白质的性质，具体了解蛋白质的水解、盐析、变性和颜色反应等内容对做这类题目很有作用。

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    蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离

    A．水解             B．盐析             C．变性             D．颜色反应

     

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    蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离       

    A．水解           B．盐析          C．变性            D．颜色反应  

     

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    蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离     

    A．水解    B．盐析      C．变性       D．颜色反应

     

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