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回答下列有关微生物的知识。

(一)酵母细胞的固定化:

(1)制备固定化酵母细胞常用        法,原因是            

(2)制备固定化酵母细胞的过程为

①使干酵母与      混合并搅拌,使酵母菌活化;

②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成 CaCl2溶液;

③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;

④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;

⑤用注射器将                    的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。

⑥30min后可以从CaCl2溶液中取出凝胶珠。如何判断凝胶珠制作的成功与否:         

                                   

(二)为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌,培养基的配方如下表:

蛋白胨

乳糖

蔗糖[

K2HPO4

蒸馏水

10g

5g

5g

2g

1000mL

(1)表中漏掉的物质是____________________,根据培养基的物理性质,该培养基应为____________________。

(2)该培养基所含的碳源有_________________,其功能是___________________。配制培养基时,必须注意各种营养物质的__________和__________。

(3)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是__________________。

(4)当大肠杆菌体内某代谢产物X含量过高时,X会与酶Y结合,导致Y的结构__________变化,Y的活性降低。人工控制微生物代谢的措施包括改变微生物的遗传特性、__________等。

 

(一)(1)包埋   细胞个大,难以被物理吸附或化学结合 

(2) ①  蒸馏水    ⑤ 活化的酵母菌细胞与海藻酸钠溶液  

⑥ 外形为椭圆形或圆形   不易捏碎或摔碎(2分)

(二)(1)伊红  美蓝(或伊红、美蓝、琼脂);     固体培养基

(2)蛋白胨 、 乳糖、  蔗糖    合成细胞物质及一些代谢产物  浓度   比例

(3)调PH

(4)发生可逆性 ; 控制生产过程中的各种条件(或控制发酵条件)(2分)

解析:略

 

练习册系列答案
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(12分)能源是人类生活和社会发展的基础,研究化学反应中的能量变化,有助于更好地利用化学反应为生产和生活服务。阅读下列有关能源的材料,回答有关问题:
(1)沼气是一种廉价能源,农村存在大量的秸秆、杂草等废弃物,它们经微生物发酵之后,便可产生沼气,可用来点火做饭。在农村推广建造沼气池,不仅能有效地利用____能,还能为农业生产提供优良的肥料。已知8 g甲烷完全燃烧生成液态水时放出445.0kJ的热量,请写出甲烷燃烧的热化学方程式_______________________。
(2)从能量的角度看,断开化学键要   ▲__  ,形成化学键要   ▲__   。已知拆开1 mol H-H键、1 molN≡N、1 mol N-H键分别需要吸收的能量为436 .4kJ、941.3 kJ、390.5 kJ。则由氢气和氮气反应生成1 mol NH3需要  ▲__(填“放出”或“吸收”)__ kJ的热量。
(3)在生产和生活中经常遇到化学能与电能的相互转化。在下列甲、乙两装置中,甲中负极电极反应式为_______,溶液中的阳离子向____极移动;乙中铁电极的电极反应式为_____,发生____反应(填“氧化”或“还原”)。

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科目:高中化学 来源:2010-2011学年辽宁省锦州市高三检测三(理综)化学部分 题型:综合题

回答下列有关微生物的知识。

(一)酵母细胞的固定化:

(1)制备固定化酵母细胞常用        法,原因是            

(2)制备固定化酵母细胞的过程为

①使干酵母与      混合并搅拌,使酵母菌活化;

②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成 CaCl2溶液;

③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;

④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;

⑤用注射器将                    的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。

⑥30min后可以从CaCl2溶液中取出凝胶珠。如何判断凝胶珠制作的成功与否:         

                                   

(二)为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌,培养基的配方如下表:

蛋白胨

乳糖

蔗糖[

K2HPO4

蒸馏水

10g

5g

5g

2g

1000mL

(1)表中漏掉的物质是____________________,根据培养基的物理性质,该培养基应为____________________。

(2)该培养基所含的碳源有_________________,其功能是___________________。配制培养基时,必须注意各种营养物质的__________和__________。

(3)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是__________________。

(4)当大肠杆菌体内某代谢产物X含量过高时,X会与酶Y结合,导致Y的结构__________变化,Y的活性降低。人工控制微生物代谢的措施包括改变微生物的遗传特性、__________等。

 

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科目:高中化学 来源:09-10年大连长海高中高一下学期期末考试化学卷 题型:填空题

(12分)能源是人类生活和社会发展的基础,研究化学反应中的能量变化,有助于更好地利用化学反应为生产和生活服务。阅读下列有关能源的材料,回答有关问题:

(1)从能量的角度看,断开化学键要       _   ,形成化学键要          。已知拆开1 mol H-H键、1 mol I-I、1 mol H-I键分别需要吸收的能量为436 kJ、151 kJ、299 kJ。则由氢气和碘反应生成1 mol HI需要   __   (填“放出”或“吸收”)   ___  kJ的热量。

(2)沼气是一种廉价能源,农村存在大量的秸秆、杂草等废弃物,它们经微生物发酵之后,便可产生沼气,可用来点火做饭。已知8g甲烷完全燃烧生成液态水时放出445.0kJ的热量,请写出甲烷燃烧热的热化学方程式____________________________________。

(3)在生产和生活中经常遇到化学能与电能的相互转化。

在如图甲、乙两装置中,甲中负极电极反应式为_____________________,

溶液中的阳离子向_____极移动(填“正”或“负”);乙中铝电极作__________极,发生______反应(填“氧化”或“还原”)。

 

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

能源是人类生活和社会发展的基础,研究化学反应中的能量变化,有助于更好地利用化学反应为生产和生活服务。阅读下列有关能源的材料,回答有关问题:

(1)沼气是一种廉价能源,农村存在大量的秸秆、杂草等废弃物,它们经微生物发酵之后,便可产生沼气,可用来点火做饭。在农村推广建造沼气池,不仅能有效地利用____能,还能为农业生产提供优良的肥料。已知8 g甲烷完全燃烧生成液态水时放出445.0kJ的热量,请写出甲烷燃烧的热化学方程式_______________________。

(2)从能量的角度看,断开化学键要   ▲__   ,形成化学键要   ▲__    。已知拆开1 mol H-H键、1 molN≡N、1 mol N-H键分别需要吸收的能量为436 .4kJ、941.3 kJ、390.5 kJ。则由氢气和氮气反应生成1 mol NH3需要  ▲__ (填“放出”或“吸收”)__  kJ的热量。

(3)在生产和生活中经常遇到化学能与电能的相互转化。在下列甲、乙两装置中,甲中负极电极反应式为_______,溶液中的阳离子向____极移动;乙中铁电极的电极反应式为_____,发生____反应(填“氧化”或“还原”)。

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