练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    (1)从鸡蛋白的溶液中提取鸡蛋白的方法可采用________．

    (2)鸡蛋腐败时，常闻到有臭鸡蛋气味的气体，该气体主要含________，说明蛋白质中含有________元素．

    (3)误食重金属盐会中毒，这是因为________________．

    (4)浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈现________色，这是由于浓HNO3和蛋白质发生了________反应的缘故．

    答案：
    解析：

    　　答案：(1)盐析

    　　(2)H2S　S

    　　(3)重金属盐使蛋白质发生变性

    　　(4)黄　显色

    　　解析：提纯蛋白质可用盐析的方法，具有臭鸡蛋气味气体为H2S，说明蛋白质中含有S元素．重金属盐会造成人体中毒，HNO3溅到皮肤上，使皮肤显黄色，发生了显色反应．


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    完成下列问题：
    （1）人类最早使用的合金是
     
    ．
    （2）食物中的营养素包括
     
    、
     
    、
     
    、
     
    、
     
    和
     
    六种大类．
    （3）从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有
     
    和
     
    ．
    （4）我们所吃的豆腐的主要成分是
     
    ．
    A．凝胶          B．蛋白质        C．脂肪         D．淀粉．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2012年人教版高中化学选修1 1.3生命的基础-蛋白质练习卷（解析版） 题型：填空题

    (1)从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有______和_______________。

    (2)鸡蛋腐败时，常闻到刺激性气味，该气体主要是______，说明蛋白质中含有______元素。

    (3)误食重金属盐会中毒，这是因为______________________________________。

    (4)浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈现________色，这是由于浓HNO3和蛋白质发生了________反应的缘故。

    (5)鉴定一种织物的成分是真丝还是人造丝，可各取一小块进行________，这是因为_____________________________________________________。

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    (1)从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有________和________。
    (2)鸡蛋腐败时，常闻到刺激性气味，该气体主要是________，说明蛋白质中含有________元素。
    (3)误食重金属盐会中毒，这是因为________。
    (4)浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈现________色，这是由于浓HNO3和蛋白质发生了________反应的缘故。
    (5)鉴定一种织物的成分是真丝还是人造丝，可各取一小块进行________，这是因为________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：同步题 题型：填空题

    (1)从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有_______和________。
    (2)鸡蛋腐败时，常闻到有刺激性气味的气体，该气体主要是_______，说明蛋白质中含有_________元素。
    (3)误食可溶性重金属盐会中毒，这是因为 _________。
    (4)浓HNO3溅到皮肤上，使皮肤呈现________色，这是浓HNO3和蛋白质发生了________反应的缘故。
    (5)鉴定一种织物的成分是真丝还是人造丝，可各取一小块进行________，这是因为________。

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案