Question

下列家庭小实验制得的分散系能发生丁达尔效应的是（ ）
A．硫酸铜
B．淀粉
C．蔗糖
D．碘

Answer 1

【答案】分析：当一束光线透过胶体，从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”，这种现象叫丁达尔现象，丁达尔现象是胶体特有的性质．
解答：解：A、硫酸铜溶于水得到的是溶液，不具备丁达尔效应，故A错误；
B、淀粉的水溶液属于胶体分散系，具有丁达尔效应，故B正确；
C、蔗糖溶于水后形成溶液，不具有丁达尔效应，故C错误；
D、碘溶于水得到碘水溶液，不具有丁达尔效应，故D错误．
故选B．
点评：分散系分为溶液、胶体、浊液，属混合物．溶液是均一、稳定的；浊液不稳定，放置会出现分层或沉淀；胶体是均一、比较稳定的，通常用丁达尔现象来区别胶体和溶液．