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    为了检验淀粉水解的产物，设计如下实验方案：
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    请回答下列问题：
    （1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是
     
    ．
    （2）试剂2为
     
    NaOH溶液，其作用是
     
    ，使检验水解产物的实验得以顺利进行；发生反应的离子方程式为：
     
    ．
    （3）反应①的化学方程式为
     
    ．
    （4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是
     
    ．
    （5）如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的
     
    （填”能”或”否”）否，若不能，其原因是
     
    硫酸能溶解Cu（OH）2而使实验失败，最简单的改正措施是
     
    ．
    分析：（1）稀硫酸在淀粉的水解过程中作催化剂，加快了淀粉的水解速率；
    （2）根据氢氧化铜与醛的反应需要在碱性条件下反应进行解答；根据中和反应的实质写出反应的离子方程式；
    （3）反应①为淀粉的水解反应，反应生成葡萄糖，据此写出反应的化学方程式；
    （4）如果加入淀粉后显示蓝色，则证明淀粉没有完全水解；
    （5）根据氢氧化铜能够与稀硫酸反应导致实验失败进行分析；可以向溶液中加入氢氧化钠溶液中和剩余的硫酸．
    解答：（1）淀粉的水解过程，必须加入稀硫酸作催化剂，加快淀粉的水解反应速率，
    故答案为：作催化剂；
    （2）稀硫酸能够与氢氧化铜反应，会导致实验失败，所以应该先加入氢氧化钠溶液中和稀硫酸，反应的离子方程式为：H++OH-=H2O，
    故答案为：氢氧化钠溶液；中和作催化剂的硫酸；H++OH-=H2O；
    （3）淀粉在稀硫酸作用下完全水解生成葡萄糖，水解方程式为（C6H10O5）n+nH2O
    稀硫酸
    △
    nC6H12O6 ，
                                                           淀粉                   葡萄糖
    故答案为：（C6H10O5）n+nH2O
    稀硫酸
    △
    nC6H12O6；
                 淀粉                葡萄糖
    （4）淀粉遇碘显示蓝色，据此可以检验淀粉是否完全水解，方法为：取少量水解液于试管中，加入碘水，如果溶液显蓝色，则证明淀粉未完全水解，
    故答案为：显蓝色；       
    （5）如果不加入氢氧化钠中和催化剂稀硫酸，由于硫酸能溶解Cu（OH）2而使实验失败，无法达到实验目的；为了避免实验失败，应该直接向溶液中加入稍过量的NaOH溶液中和稀硫酸，
    故答案为：否；硫酸能溶解Cu（OH）2而使实验失败；直接向溶液中加入稍过量的NaOH溶液．
    点评：本题考查了物质性质实验方案的设计，主要考查了淀粉的水解，题目难度中等，注意掌握淀粉水解的原理，能够正确书写反应的方程式，明确水解产物的检验方法．
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    请回答下列问题：
    （1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是
    作催化剂
    作催化剂
    ．
    （2）试剂2为
    NaOH溶液
    NaOH溶液
    ，其作用是
    中和作催化剂的硫酸，使检验水解产物的实验得以顺利进行
    中和作催化剂的硫酸，使检验水解产物的实验得以顺利进行
    ；发生反应的离子方程式为：
    H++OH-═H2O
    H++OH-═H2O
    ．
    （3）反应①的化学方程式为
    （C6H10O5）n+nH2O
    稀硫酸
    nC6H12O6；
    淀粉 葡萄糖
    （C6H10O5）n+nH2O
    稀硫酸
    nC6H12O6；
    淀粉 葡萄糖
    ．
    （4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是
    溶液变蓝
    溶液变蓝
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    17、（12分）为了检验淀粉水解的产物，某学生设计了如下实验方案：

    请回答下列问题：

    （1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是_________________ 。

    （2）试剂2为___________ ，其作用是_________________________；

    发生反应的离子方程式为：_________________________________。

    （3）反应①的化学方程式为_____________________________________。

    （4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是_____________________________。

     

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    科目：高中化学 来源：2013-2014学年广西北海市合浦县高二上学期期中考试文科化学试卷（解析版） 题型：填空题

    为了检验淀粉水解的产物，设计如下实验方案：

    请回答下列问题：

    （1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是               。

    （2）试剂2为               ，其作用是               ，使检验水解产物

    的实验得以顺利进行；发生反应的离子方程式为：

                                                。

    （3）反应①的化学方程式为

                                                  。

    （4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是               。

    （5）如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的      （填”能”或”否”）， 若不能，其原因是                        ，

    最简单的改正措施是                                       。

     

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    科目：高中化学 来源：2009-2010年度山大附中高一下学期第二次月考化学试卷 题型：填空题

    17、（12分）为了检验淀粉水解的产物，某学生设计了如下实验方案：

    请回答下列问题：

    （1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是_________________ 。

    （2）试剂2为___________ ，其作用是_________________________；

    发生反应的离子方程式为：_________________________________。

    （3）反应①的化学方程式为_____________________________________。

    （4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是_____________________________。

     

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