Question

“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料，吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合摇动即会制冷．其化学原理是（　　）

• A、生石灰与水反应放出大量的热
• B、硝酸铵溶于水能吸热
• C、硝酸铵溶于水呈酸性
• D、生石灰溶于水呈碱性

Answer 1

分析：由题意可知该物质与水混合会吸热使温度降低，才能达到制冷的效果．要从物质溶于水后热量变化来考虑．

解答：解：A．生石灰溶于水能与水反应生成氢氧化钙并放出热量，不能起到制冷的作用，故A错误； 
B．硝酸铵溶于水吸热，能使温度降低能达到制冷的作用，故B正确；
C．硝酸铵溶于水呈酸性，与温度降低无关，故C错误；
D．生石灰溶于水呈碱性，与温度降低无关，故D错误．
故选B．

点评：本题考查吸热反应，注意掌握物质溶于水时热量的变化即可解答，题目难度不大．