Question

下列关于有机物的叙述正确的是（　　）

• A、用核磁共振氢谱鉴别1-溴丙烷和2-溴丙烷
• B、甲酸与乙二酸互为同系物
• C、用浓Na₂SO₄、CuSO₄溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
• D、（水杨酸）与足量的NaHCO₃溶液反应可生成、CO₂和H₂O

Answer 1

考点：有机物的结构和性质,有机物分子中的官能团及其结构,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点

专题：有机物的化学性质及推断

分析：A.1-溴丙烷中有3种位置的H，2-溴丙烷中含2种位置的H；
B．甲酸与乙二酸中-COOH的数目不同；
C．CuSO₄溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生变性；
D．水杨酸与足量的NaHCO₃溶液反应，只有-COOH反应．

解答： 解：A.1-溴丙烷中有3种位置的H，2-溴丙烷中含2种位置的H，则用核磁共振氢谱鉴别出现的峰不同，可鉴别，故A正确；
B．甲酸与乙二酸中-COOH的数目不同，二者不属于同系物，故B错误；
C．CuSO₄溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生变性，而浓Na₂SO₄使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质，故C错误；
D．水杨酸与足量的NaHCO₃溶液反应，只有-COOH反应，则生成、CO₂和H₂O，故D错误；
故选A．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，易错选项为B，注意判断有机物官能团的性质．题目难度中等．