Question

下列说法正确的是（　　）

• A、绿色食品就是颜色为绿色的食品
• B、有机食品就是只含有机物的食品
• C、维生素C广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中
• D、食盐加碘是在食盐中加KIO₃

Answer 1

考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用

专题：化学应用

分析：A、绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称；
B、有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法；
C、新鲜水果和蔬菜中富含维生素C；
D、我国推广使用的加碘食盐中加入的是碘酸钾（KIO₃）．

解答： 解：A、绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称，与食品的颜色无关，故A错误；
B、有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法，天然食品中也含有无机物，故B错误；
C、新鲜水果和绿色蔬菜中富含维生素C，故C正确；
D、我国推广使用的加碘食盐中加入的是碘酸钾（KIO₃），故D正确；
故选CD．

点评：本题考查了绿色食品、有机食品、食品添加剂的定义、组成性质和作用，难度不大，注意基础知识的积累．