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    有关蛋白质的叙述正确的是

    A．

    鸡蛋白溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解

    B．

    蛋白质水解的最后产物是氨基酸

    C．

    蛋白质的分子能透过半透膜

    D．

    蛋白质跟浓硝酸作用时呈黄色

    答案：BD
    解析：

    浓的硫酸铵溶液可使蛋白质盐析，盐析是可逆的，加水后蛋白质又会溶解，所以A不正确；蛋白质为高分子化合物，分子直径在胶粒直径范围内，不能透过半透膜，所以C不对．


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    有关蛋白质的叙述正确的是（　　）

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    有关蛋白质的叙述正确的是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关蛋白质的叙述正确的是（　　）
    A、向蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液时有沉淀析出，加水后沉淀不溶解B、蛋白质水解的最终产物是氨基酸C、蛋白质分子能透过半透膜D、蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有关蛋白质的叙述正确的是（双选）（　　）
    A、蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀溶解B、蛋白质属于天然高分子化合物C、蛋白质的分子能透过半透膜D、蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关蛋白质的叙述正确的是(    )

    A.鸡蛋白溶液中，加入浓硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解

    B.蛋白质水解的最后产物是氨基酸

    C.蛋白质的分子能透过半透膜

    D.蛋白质跟浓硝酸作用时呈黄色

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