Question

1．“陈醋”生产过程中的“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的 品质．假设用含 醋酸质量分 数为3%的半成醋，生产300kg0.945mol•L^-1 的优级醋（密度为 1.050g•mL^-1 ），产过程中醋酸没有损失，则需捞出的冰和蒸发的水的总质量为（　　）

• A． 100kg
• B． 160kg
• C． 240kg
• D． 300kg

Answer 1

分析 根据c=$\frac{1000ρω}{M}$计算出M（C₂H₄O₂）=60g•mol^-1，物质的量浓度为0.945mol•L^-1优质醋酸（C₂H₄O₂）质量分数；根据优质醋的质量分数计算出醋酸的质量，然后根据半成醋与优质醋中醋酸的质量相等计算出半成醋的总质量，从而得出需捞出的冰和蒸发的水总质量．

解答 解：根据c=$\frac{1000ρω}{M}$可知，ω=$\frac{cM}{1000ρ}$$\frac{0.945×60}{1.050×1000}$=5.4%，
300kg优质醋中含有醋酸的质量为：300kg×5.4%=16.2kg，
用含醋酸（C₂H₄O₂）质量分数为3%的半成醋制取优质醋的过程中，醋酸的质量不变，则原半成醋的总质量为：$\frac{16.2kg}{3%}$=540kg，
所以需捞出的冰和蒸发的水总质量为：540kg-300g=240kg，
故选C．

点评 本题考查了物质的量浓度的计算，题目难度中等，正确分析题干信息为解答关键，注意掌握物质的量浓度与溶质质量分数之间的关系，试题培养了学生的分析能力及化学计算能力．