精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

下列关于糖类水解产物或水解过程的叙述中正确的是(  )

A.所有的糖类都能发生水解反应生成单糖

B.蔗糖与麦芽糖的水解产物相同

C.淀粉在人体内直接水解成葡萄糖

D.在酸的催化作用下,淀粉和纤维素都可以水解成葡萄糖


答案 D

解析 糖类中单糖是不能水解的糖,其他的糖都可以水解为更简单的糖,A项错误;蔗糖的水解产物为葡萄糖和果糖,麦芽糖的水解产物仅为葡萄糖,B项错误;淀粉在人体内水解的过程为淀粉→糊精→麦芽糖→葡萄糖,C项错误;无论是淀粉还是纤维素,其水解的最终产物都是葡萄糖,D项正确。


练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:


在AlCl和FeCl混合溶液中,先加入过量的KI溶液,再加入足量的NaS溶液,所得 到的沉淀物是

 A.Fe(OH)、Al(OH)                      B.Al(OH)、I

 C.FeS、I                             D.FeS、S、Al(OH)

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


下列物质中属于电解质,但在给定条件下不能导电的是(  )

A.液态溴化氢       B.蔗糖

C.铝               D.稀硝酸

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


25 ℃时,将体积为Va、pH=a的某一元酸与体积Vb、pH=b的某一元碱混合,请完成下列各题。

(1)若ab=14,2VaVb,碱是NaOH,反应后所得溶液pH小于7。由此你能得到的结论是________________________________________________________________________。

(2)若ab=13,酸是盐酸,碱是KOH,现用盐酸滴定50.00 mL KOH溶液,当滴定到溶液的pH=2时,消耗盐酸11.11 mL。则b=________。

(3)若已知Va<Vba=0.5b,酸是强酸,碱是强碱,酸和碱恰好中和,则a的取值范围是__________。

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


下列属于物理变化的是(  )

A.麦芽糖和稀硫酸共热

B.蛋白质溶液中加入饱和NaCl溶液,有固体析出

C.蛋白质溶液中加入浓NaOH溶液

D.氨基酸中加入盐酸

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


下列有机物水解时,键断裂处不正确的是(  )

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


葡萄糖是单糖的主要原因是(  )

A.在糖类物质中含碳原子数最少

B.不能水解成更简单的糖

C.分子中有一个醛基(—CHO)

D.分子结构最简单

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


下面关于SiO2晶体网状结构的叙述正确的是                          (  )。

A.最小的环上,有3个Si原子和3个O原子

B.最小的环上,Si和O原子数之比为1∶2

C.最小的环上,有6个Si原子和6个O原子

D.存在四面体结构单元,O处于中心,Si处于4个顶角

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


现有一由N a 2S O4、 N a 2S O3、 N a 2S组成的混和物, 经测定硫的质量分数为2 5.6%, 则此混合物中氧元素的质量分数应为 (   )

    A.3 7.6%          B.3 6.8%      C.2 5.6%             D.5 1.2%

查看答案和解析>>

同步练习册答案