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    下列物质能作为食品添加剂的是
    A．苏丹红B．三聚氰胺C．味精D．瘦肉精
    C

    试题分析：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精均是有毒的，危害人类健康，不能作为食品添加剂，答案选C。
    点评：该题是基础性试题的考查，主要是有利于培养树立良好的食品安全意识，增强学生的社会责任感。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    B．SO2漂白生成的无色物质不稳定，可广泛用于食品漂白
    C．我们每一个人都要多食用加碘食盐和加铁酱油
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    C．用食盐水去除水垢D．用水浇灭着火的油锅

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    对于药品的使用和作用下列说法不正确的是
    A．R表示处方药，OTC表示非处方药
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    C．我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》
    D．麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中属于酸性食物的是
    A．西红柿B．牛肉C．海带D．青瓜

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    成人人体中缺某种微量元素时，会引起贫血，该元素是(   )
    A．碘B．氟C．铁D．锌

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