A. | 乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 | |
B. | 相同条件下,与金属钠反应的速率,乙醇比乙酸慢 | |
C. | 乙醇可由乙烯与水发生加成反应制得,乙酸可由乙醇氧化制得 | |
D. | 乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应的逆反应为皂化反应 |
分析 乙醇中含-OH、乙酸中含-COOH,均具有刺激性气味、均与Na反应,二者可发生酯化反应,而皂化反应为油脂在碱性溶液中的水解反应,以此来解答.
解答 解:A.乙醇和乙酸均具有刺激性气味,都是常用调味品的主要成分,故A正确;
B.相同条件下,与金属钠反应的速率,-COOH易电离出氢离子,则乙醇比乙酸慢,故B正确;
C.乙烯与水发生加成反应生成乙醇,乙醇被强氧化剂氧化制得乙酸,故C正确;
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应为可逆反应,但油脂在碱性溶液中的水解反应为皂化反应,故D错误;
故选D.
点评 本题考查有机物的结构与性质,为高考常见题型和高频考点,侧重于学生的分析能力和应用能力的考查,注意把握官能团与性质的关系、有机反应,选项D中皂化反应为解答的易错点,题目难度不大.
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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A. | Cu2+、Na+、NO3-、Cl- | B. | NH4+、K+、HCO3-、OH- | ||
C. | Na+、Al3+、AlO2-、Cl- | D. | K+、Mg2+、SO42-、HCO3- |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | C的简单离子还原性大于D | |
B. | D元素只能以化合态存在于自然界中 | |
C. | A元素所形成离子的半径有可能大于He原子的半径 | |
D. | B、D的原子不能相互结合形成化合物 |
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A. | 蓄电池放电时,每消耗0.1molPb,共生成0.1mol PbSO4 | |
B. | 电解硫酸钠溶液时的阳极反应式为:4OH--4e-=2H2O+O2↑ | |
C. | 电解后,硫酸钠溶液中有晶体析出,但c(Na2SO4)会变小 | |
D. | 蓄电池放电一段时间后其电解液中H2SO4的浓度、密度都变大 |
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A. | 甲分子式为C15H22O5 | |
B. | 甲、乙分子中均只存在2个六元环 | |
C. | 甲转化成乙后水溶性增强 | |
D. | 甲、乙分子中的活性结构“-O-O-”具有强氧化性 |
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