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    对糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是（　　）
    A、植物油不能发生水解反应
    B、淀粉水解的最终产物是麦芽糖
    C、油脂在人体内水解产生高级脂肪酸和甘油
    D、蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
    考点：淀粉的性质和用途,油脂的性质、组成与结构,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
    专题：糖类与蛋白质专题
    分析：A．植物油属于酯，酯能发生水解反应；
    B．淀粉水解生成麦芽糖，麦芽糖属于二糖，继续水解生成葡萄糖；
    C．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在体内酶的催化作用下水解，生成相应的羧酸与甘油；
    D．蛋白质遇到重金属离子发生变性，蛋白质的变性为不可逆过程．
    解答： 解：A．植物油高级脂肪酸与甘油形成的酯，能发生水解，故A错误；
    B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖，故B错误；
    C．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在体内酶的催化作用下水解，生成相应的羧酸与甘油，故C正确；
    D．铜离子为重金属离子能够使蛋白质变性，不可逆，故D错误；
    故选：C．
    点评：本题考查了常见有机物的性质，熟悉淀粉、蛋白质、油脂的结构和性质是解题关键，题目难度不大．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    按要求书写下列方程式：
    ①用惰性电极电解硫酸铜溶液的离子方程式
     
    ．
    ②实验室制备氯气的离子方程式
     
    ．
    ③与足量浓溴水反应的化学方程
     
    ．
    ④对苯二甲酸和乙二醇发生缩聚反应的化学方程式
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    按要求完成下列填空．
    （1）请写出下列反应的化学方程式工业制备氯气：
     
    ，漂白粉在空气中失效：
     
    ，苯的硝化反应：
     
    ，酚醛树脂的合成：
     
    ；
    （2）写出下列反应的离子方程式
    实验室制氯气：
     
    ，向饱和碳酸钠溶液中通入CO2：
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关化学用语使用正确的是（　　）
    A、CO2的比例模型：
    B、F-离子结构示意图 
    C、氨分子电子式：
    D、氯元素的一种核素：
     
    35
    17
    Cl

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    两种有机物以一定比例混合，一定条件下在a L O2（足量）中充分燃烧恢复到原状态，再通过过量的过氧化钠，得到气体仍是a L，下列组合中符合此条件的是（　　）
    A、CH4、C2H4
    B、CH3CH2OH、CH3COOH
    C、C2H6、HCHO
    D、HCOOH、CH3COOCH3

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    利用下列反应不能制得括号中纯净物质的是（　　）
    A、乙烯与水反应（乙醇）
    B、乙烯与氯气反应（1，2-二氯乙烷）
    C、液溴与苯用溴化铁作催化剂反应（溴苯）
    D、等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应（氯乙烷）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于氯及其化合物的性质的说法，正确的是（　　）
    A、液氯、氯水、次氯酸都具有漂白性
    B、氯气可用向下排空气法收集
    C、氯气能与大多数金属化合，且一般将变价金属氧化至最高价
    D、Cl-检验一般先加酸酸化（硝酸或盐酸），再加硝酸银溶液

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列离子方程式正确的是（　　）
    A、向氯化亚铁溶液中通入氯气：Fe2++Cl2═Fe3++2Cl-
    B、向偏铝酸钠溶液中通入过量二氧化碳气体：AlO2-+CO2+2H2O═Al（OH）3↓+HCO3-
    C、硫酸溶液与氢氧化钡溶液反应：Ba2++SO42-═BaSO4↓
    D、氯气跟水反应：Cl2+H2O═2H++Cl-+ClO-

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知2MOyx-+5S2-+16H+═2M2++5S↓+8H2O，则下列选项正确的是（　　）
    A、x=2
    B、氧化产物和还原产物的比为2：5
    C、生成4mol H2O转移10mol电子
    D、MOyx-中的M的化合价为+7

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