A. | 淀粉与纤维素互为同分异构体 | |
B. | 汽油、柴油属于纯净物,有固定的熔沸点 | |
C. | 利用油脂在碱性条件下的水解,可以制甘油和肥皂 | |
D. | 蛋白质属于天然高分子化合物,盐酸可以使蛋白质变黄,称为颜色反应 |
分析 A.淀粉与纤维素分子式均为(C6H10O5)n,但n不同;
B.汽油和柴油都属于混合物;
C.酯在酸性、碱性条件下都能水解,油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应;
D.硝酸能够使蛋白质变黄,不是盐酸.
解答 解:A.淀粉与纤维素分子式均为(C6H10O5)n,但n不同,则二者不属于同分异构体,故A错误;
B.汽油和柴油都为混合物,煤油固定的熔沸点,故B错误;
C.肥皂是高级脂肪酸金属盐,油脂在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸盐与甘油,称为皂化反应,可以制得肥皂和甘油,故C正确;
D.蛋白质属于天然高分子化合物,硝酸能够使蛋白质变黄,称为颜色反应,故D错误;
故选C.
点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,题目难度不大,把握有机物的组成、结构及相关概念为解答的关键,侧重基础知识的考查.
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 到大草原去开荒种地 | |
B. | 更新采煤、采油技术,提高产量以满足工业生产的快速发展. | |
C. | 落实资源的“3R”发展观,即:减少资源消耗(Reduce)、增加资源的重复使用(Reuse)、资源的循环再生(Recycle) | |
D. | 为粮食增产,多施用高效化肥、农药 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 所有的油脂都不能使溴水褪色 | |
B. | 棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素 | |
C. | 蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应 | |
D. | 食用纤维素、淀粉、蛋白质、植物油都是高分子化合物 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | PbO2得电子,被氧化 | |
B. | 铅蓄电池工作过程中每通过2mol电子,负极质量减少207g | |
C. | 电流是由PbO2经外电路流向Pb | |
D. | 电池放电时,溶液酸性增强 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 | |
B. | 长玻璃管起冷凝回流作用 | |
C. | 不能用水浴加热 | |
D. | 加入过量乙酸可以提高1一丁醇的转化率 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 若增大压强,该反应的反应速率一定增大 | |
B. | pH=6.8时,随着反应的进行反应速率逐渐增大 | |
C. | 一定pH范围内,溶液中H+浓度越小反应速率越快 | |
D. | 可采用调节pH的方法使反应停止 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 3.4gNH3中含N-H键数目为0.2NA | |
B. | 乙烯和环丙烷(C2H4)组成的28g混合气体中含有2NA个氢原子 | |
C. | 15.6gNa2O2跟过量CO2反应时,转移电子数为0.2NA | |
D. | 将0.1mol氯化铁溶于1L水中,所得溶液含有0.1NA个Fe3+ |
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