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维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能。已知其结构简式如下:请回答:

(1)维生素C的分子式为            。若将苹果切碎捣烂,加水溶解提取其滤液,就能达到充分提取其中的维生素C的目的,这说明维生素C       (填“能”或“不能”)溶于水。
(2)某同学在实验室探究维生素C的性质。在试管中取少量淀粉溶液,滴加几滴稀碘水,观察到溶液变为   色,再向试管中滴入维生素C的溶液,发现原溶液颜色逐渐变浅。该实验说明维生素C具有           性。
(3)该同学继续探究维生素C在(2)中表现的性质,可选择的试剂是       (填序号)。
①KI溶液      ②酸性KMnO4溶液   ③食盐溶液   ④FeCl2溶液
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某有机物与过量的金属钠反应,得气体VA L ,另一份等质量的该有机物与纯碱反应,得气体VB L(同温同压)。若VB ≠0且VA>VB ,则有机物是
A.CH3COOHB.HOOC CH2 CH (OH)COOH
C.HOOC—COOHD.HO—CH2-CH2-OH

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

在有机物分子中,若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团,则这个碳原子被称为“手性碳原子”。凡是只有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性,物质

有光学活性,发生下列反应后无光学活性的是(  )
A.与新制的Cu(OH)2作用
B.与乙酸发生酯化反应
C.与NaOH水溶液共热
D.在催化剂存在下与H2加成

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质既能与金属钠反应放出气体,又能与纯碱作用放出气体的是
A.CH3CH2OHB.H2OC.CH3COOHD.C6H12O6(糖)

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(10分)
五种有机物A、B、C、D、E,其中A、B是烃类,其它为含氧衍生物;A与E、B与D分别碳数相同。常温常压下A为气体,B、C是液体,D为固体。已知:
(1)A可以聚合;完全燃烧1molA,需氧气3mol。
(2)B的蒸气对氢气的相对密度是39,完全燃烧7.8g B,需氧气16.8L(标准状态)。
(3)C与浓硫酸共热得A,C经氧化可得E。
(4)D溶液遇FeCl3溶液显紫色,E与Na2CO3溶液混和有气体产生。
由上述推断出各物质的结构简式:
A._________、B.___________、C.__________、    D.___________、E.____________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(共15分)写出下列有机反应的化学方程式
(1)实验室制取乙炔:     ;  
(2)2-溴丙烷与NaOH的醇溶液的反应:     
(3)向苯酚钠溶液中通入少量的CO2   
(4)由甲苯制取TNT;     ;              
(5)苯甲醇的催化氧化;     

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食品添加剂与其说明错误的是
A.食醋——酸味剂B.苯甲酸——防腐剂
C.碳酸氢钠——疏松剂D.亚硝酸钠——咸味剂

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)下图有机物具有多种官能团,因而能跟多种物质反应,但因其分子内的羧基与醇羟基、酚羟基间“位阻”较大,故不能发生分子内的酯化反应,试写出该有机物发生下列反应的方程式:

(1)与足量的金属钠反应                                     
(2)与足量的氢氧化钠溶液反应                            _ 
(3)与足量的碳酸氢钠溶液反应                                 

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法中正确的是
A.凡是能够发生银镜反应的物质都是醛
B.苯及其同系物都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.最简式相同的物质不一定是同类物质
D.苯酚能与氢氧化钠溶液反应,证明苯酚是羧酸

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