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(15分)Ⅰ.随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:

(1)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取蛋白质不足引起的。蛋白质在人体内水解的最终产物是                           

(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如人体铁元素摄入量不足可能会导致                      , 可用于防治坏血病的维生素是:________________。

(3)2008年9月报导了三鹿集团在牛奶中添加三聚氰胺的重大安全事故,                                                                   三聚氰胺为三个氰胺分子加聚而成如右图所示的环状物,则三聚氰胺的分子式为                    

Ⅱ.近年来,江苏省酸雨污染较为严重,防治酸雨成了迫在眉睫的问题。酸雨的特征是pH<5.6,空气中硫氧化物和氮氧化物是形成酸雨的主要物质。酸雨落至地面后pH在一定时间内变小然后稳定于某一数值,原因是H2SO3受空气影响造成的,其化学方程式为:                             

Ⅲ.(1)洪涝地区欲将江河水转化为可饮用的水。请排列合理的处理步骤                   

①化学沉降    ②消毒杀菌     ③自然沉降     ④加热煮沸

(2)加热煮沸除杀菌消毒作用外,还有一个主要目的是                               

最后使之转化为                        沉淀。

(3)2008年5月12日四川汶川发生特大地震,为防止在大灾之后疫病流行,全国各地向灾区运送了大量的各种消毒剂、漂白剂等。铁酸钠(Na2FeO4)是水处理过程中使用的一种新型净水剂,它的氧化性比高锰酸钾更强,在水处理过程中本身被还原成Fe3+,同时达到①②两目的。

请解释其原因                                                                        

(15分)Ⅰ.(1)α-氨基酸或氨基酸   (2分)   

(2)  缺铁性贫血(1分)     维生素C  (1分)

(3) C3N6H6 或 (H2CN2)3    (2分)

Ⅱ.2H2SO3+ O2 = 2H2SO4      (2分) 

Ⅲ.(1)③①②④   (2分)

(2)降低水中的暂时硬度  (1分)         Mg(OH)2和CaCO3   (2分)

(3)铁酸钠的强氧化性使之能杀菌消毒;铁酸钠被还原成Fe3+后会发生水解生成氢氧化铁胶体,能吸附水中的悬浮物而起到净水的作用。(2分)

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:
(1)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取
维生素
维生素
(填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”)不足引起的.
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如身材矮小,腰背弯曲可能是由于缺
元素是合成甲状腺激素的重要原料;人体铁元素摄入量不足可能会导致
贫血
贫血

(3)人体摄入过多的食物时,会引起胃酸分泌过多,胃酸的pH下降,使人体感到不适,此时应服用消酸剂,双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3,由于Al3+在人体内难以代谢,含量过高可导致老年痴呆症等疾病.欲调节控制PH下降同时又防止人体摄入过量铝元素,请提一条合理的建议
可服用小苏打或碳酸钠
可服用小苏打或碳酸钠

(4)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的 催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:
CH2=CH2+Br-Br
四氯化碳
CH2Br-CH2Br
CH2=CH2+Br-Br
四氯化碳
CH2Br-CH2Br

(5)某种食品的配料标签如图所示.
①该配料中,富含蛋白质的物质是
鸡蛋
鸡蛋
,富含油脂的物质是
棕榈油
棕榈油

②该配料中的
苯甲酸钠
苯甲酸钠
具有防腐作用.碳酸氢钠受热分解,产生的气体使食品疏松.碳酸氢钠受热分解的化学方程式为
2NaHCO3═2Na2CO3+CO2+H2O
2NaHCO3═2Na2CO3+CO2+H2O

③请写出检验淀粉水解是否生成葡萄糖的实验方法和现象:
取少量待测液于试管中,加入适量NaOH溶液至弱碱性,再加入新制银氨溶液,水浴加热,试管内壁有银镜生成,说明淀粉水解生成了葡萄糖(或:少量待测液于试管中,加入适量NaOH溶液至弱碱性,再加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液,加热,观察到有红色沉淀生成,说明淀粉水解生成了葡萄糖)
取少量待测液于试管中,加入适量NaOH溶液至弱碱性,再加入新制银氨溶液,水浴加热,试管内壁有银镜生成,说明淀粉水解生成了葡萄糖(或:少量待测液于试管中,加入适量NaOH溶液至弱碱性,再加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液,加热,观察到有红色沉淀生成,说明淀粉水解生成了葡萄糖)

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科目:高中化学 来源: 题型:

随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:
(1)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取
 
(填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”)不足引起的.
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如身材矮小,腰背弯曲可能是由于缺
 
,该元素是合成甲状腺激素的重要原料;人体铁元素摄入量不足可能会导致
 

(3)人体摄入过多的食物时,会引起胃酸分泌过多,胃酸的pH下降,使人体感到不适,此时应服用消酸剂,双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3,由于Al3+在人体内难以代谢,含量过高可导致老年痴呆症等疾病,为防止人体摄入过量铝元素,请提一条合理的建议:
 

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科目:高中化学 来源:2012-2013学年江苏省扬州中学高二(上)期中化学试卷(必修)(解析版) 题型:解答题

随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:
(1)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取______(填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”)不足引起的.
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如身材矮小,腰背弯曲可能是由于缺______,______元素是合成甲状腺激素的重要原料;人体铁元素摄入量不足可能会导致______.
(3)人体摄入过多的食物时,会引起胃酸分泌过多,胃酸的pH下降,使人体感到不适,此时应服用消酸剂,双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3,由于Al3+在人体内难以代谢,含量过高可导致老年痴呆症等疾病.欲调节控制PH下降同时又防止人体摄入过量铝元素,请提一条合理的建议______.
(4)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的 催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:______

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