[题目]下列各物质中.不能发生水解反应的是( )A.淀粉B.纤维素C.油脂D.葡萄糖题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下列各物质中，不能发生水解反应的是（）
A.淀粉
B.纤维素
C.油脂
D.葡萄糖

【答案】D
【解析】解：A．淀粉为多糖，可水解生成葡萄糖，故A不选；
B．纤维素为多糖，可水解生成葡萄糖，故B不选；
C．油脂可水解生成高级脂肪酸和甘油，故C不选；
D．葡萄糖为单糖，不能发生水解，故D选．
故选D．
在基本营养物质中，能发生水解反应的有二糖、多糖、油脂以及蛋白质等，以此解答．

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A.4
B.3
C.2
D.1

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，

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△H＜0达到平衡的标志是（填编号）
①反应速率v（N2）：v（H2）：v（NH3）=1：3：2
②各组分的物质的量浓度不再改变
③体系的压强不再发生变化
④混合气体的密度不变
⑤单位时间内生成n mol N2的同时，生成3n mol H2
⑥2V（N2正）=V（NH3逆）
⑦单位时间内3mol H﹣H键断裂的同时2mol N﹣H键也断裂
⑧混合气体的平均相对分子质量不再改变
（2）现有八种物质：①干冰；②金刚石；③四氯化碳；④晶体硅；⑤过氧化钠；⑥碳化硅晶体；⑦溴化钠；⑧氖．请用编号填写下列空白：
A．属于原子晶体的是，其中熔点由高到低的顺序为
B．属于分子晶体的是，其中分子构型为正四面体的化合物的电子式为
C．既含有共价键又含有离子键的化合物是，其中阳离子个数与阴离子个数之比为．