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【题目】下列说法不正确的是( )

A.油脂水解可得到丙三醇B.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分.

C.油脂是由不同酯形成的混合物D.植物油不能使溴的四氯化碳溶液退色

【答案】D

【解析】

A、油脂水解可以得到丙三醇,故正确;

B、油脂在NaOH溶液中发生皂化反应生成高级脂肪酸钠,高级脂肪酸钠用于制造肥皂,故正确;

C、天然油脂是由不同酯形成的混合物,没有固定的熔沸点,故正确;

D、植物油中含有不饱和的碳碳双键,能与溴发生加成反应,使溴的四氯化碳溶液褪色,故错误;

故答案选D

练习册系列答案
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【题目】根据下图所示化合物的结构,分析回答下列问题。

(1)该化合物中,①表示________②表示________

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(3)该化合物称为________,含________个肽键,编号是________________

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A.nsB.npC.ndD.nf

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(1)写出此反应的化学方程式
(2)下列叙述中能说明上述反应达到平衡状态的是
A.反应中M与N的物质的量之比为1:1
B.在混合气体中N的质量百分数保持不变
C.混合气体的平均摩尔质量不随时间的变化而变化
D.混合气体的压强不随时间的变化而变化
(3)若t3=3,则3min内用M表示的反应速率是
(4)在t2时刻正反应速率v(正)与逆反应速率v(逆)的大小关系是
(5)反应达到平衡后,N所占的体积分数是(保留一位小数).

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【题目】下列各项所述内容对应的图像不正确的是

A. B. C. D.

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