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    下列物质遇碘水呈蓝色的是（　　）
    A、油脂B、葡萄糖C、淀粉D、蛋白质
    分析：淀粉遇碘变蓝色，据此解题．
    解答：解：淀粉遇碘变蓝色，油脂、葡萄糖和蛋白质遇淀粉不变色，故选C．
    点评：本题考查淀粉的性质，题目难度不大，学习中注意相关基础知识的积累．
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    现有下列物质：①乙炔 ②苯酚溶液 ③乙醛 ④淀粉溶液 ⑤氨基酸．请回答：
    （1）遇碘水呈蓝色的是
    ④
    ④
    （填序号，下同）．
    （2）能发生成肽反应的是
    ⑤
    ⑤
    ．
    （3）能跟溴发生加成反应的是
    ①
    ①
    ．
    （4）能跟银氨溶液发生银镜反应的是
    ③
    ③
    ．
    （5）能跟饱和溴水反应生成白色沉淀的是
    ②
    ②
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    现有下列物质：①乙炔 ②苯酚溶液 ③乙醛 ④淀粉溶液 ⑤氨基酸。请回答：

    （1）遇碘水呈蓝色的是             （填序号，下同）。

    （2）能发生成肽反应的是             。

    （3）能跟溴发生加成反应的是             。

    （4）能跟银氨溶液发生银镜反应的是            。

    （5）能跟饱和溴水反应生成白色沉淀的是             。

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年辽宁朝阳县柳城高级中学高二上学期期末考试化学试卷（带解析） 题型：填空题

    现有下列物质：①乙炔 ②苯酚溶液 ③乙醛 ④淀粉溶液 ⑤氨基酸。请回答：
    （1）遇碘水呈蓝色的是            （填序号，下同）。
    （2）能发生成肽反应的是            。
    （3）能跟溴发生加成反应的是            。
    （4）能跟银氨溶液发生银镜反应的是           。
    （5）能跟饱和溴水反应生成白色沉淀的是            。

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    科目：高中化学 来源：2013届北京西城南区高二下学期期末质量检测化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （5分）现有下列物质：①乙炔 ②苯酚溶液 ③乙醛 ④淀粉溶液 ⑤氨基酸。请回答：

    （1）遇碘水呈蓝色的是        （填序号，下同）。

    （2）能发生成肽反应的是        。

    （3）能跟溴发生加成反应的是        。

    （4）能跟银氨溶液发生银镜反应的是        。

    （5）能跟饱和溴水反应生成白色沉淀的是        。

     

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