青苹果汁遇碘水显蓝色.熟苹果汁能和银氨溶液反应析出银.这说明( ) A．青苹果只含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 C．苹果转熟时葡萄糖合成淀粉 D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能和银氨溶液反应析出银，这说明(　　)

A．青苹果只含淀粉不含糖类

B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时葡萄糖合成淀粉

D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

解析　根据题意可知，青苹果中含有淀粉，熟苹果中含有葡萄糖，苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖。

答案　D

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