Question

16．下列说法正确的是（　　）

• A． 棉花、蚕丝、羊毛燃烧后都只生成CO₂和H₂O
• B． 苯、乙烯都既能发生加成反应，又能发生氧化反应
• C． 多糖、蛋白质、油脂均能水解，它们属于天然高分子化合物
• D． 石油的分馏、煤的干馏、煤的气化和液化均属于物理变化

Answer 1

分析 A．蚕丝、羊毛的成分为蛋白质，含N元素；
B．苯、乙烯均与氢气发生加成反应，均可燃烧生成二氧化碳和水；
C．油脂的相对分子质量在10000以下；
D．煤的干馏生成煤焦油等、煤的气化生成CO和氢气，煤的液化生成甲醇．

解答 解：A．蚕丝、羊毛的成分为蛋白质，含N元素，燃烧有氮气生成，而棉花燃烧后只生成CO₂和H₂O，故A错误；
B．苯、乙烯均与氢气发生加成反应，均可燃烧生成二氧化碳和水，则苯、乙烯都既能发生加成反应，又能发生氧化反应，故B正确；
C．油脂的相对分子质量在10000以下，不是高分子，多糖、蛋白质为高分子，多糖、蛋白质、油脂均能水解，故C错误；
D．煤的干馏生成煤焦油等、煤的气化生成CO和氢气，煤的液化生成甲醇，均为化学变化，而石油的分馏属于物理变化，故D错误；
故选B．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、反应中官能团的变化为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意有机物的组成和性质，题目难度不大．