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    精英家教网根据维生素C的结构，判断它能与哪些物质发生化学反应 （　　）
    分析：由结构简式可知，含-OH、C=C、-COOC-，结合醇、烯烃、酯的性质来解答．
    解答：解：A．含-OH，可与钠反应生成氢气，故A选；
    B．含碳碳双键，可与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，故B选；
    C．含碳碳双键，与与溴水发生发生加成反应，含-OH，可与溴水发生取代反应，故选；
    D．该物质能燃烧，可与氧气反应，故选；
    E．含-OH，与酸发生酯化反应，故选；
    F．含-COOC-，可发生水解反应，故选；
    故选ABCDEF．
    点评：本题考查有机物的结构与性质，为高考常见题型，把握常见有机物的官能团为解答的关键，熟悉醇、碳碳双键、酯的性质即可解答，题目难度不大．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有机物结构表达形式是多种多样的，根据下列信息回答：
    （1）有机化合物的结构简式可进一步简化，
    如：丙烷（C3H8）
    写出下列物质的分子式：
    ①
    C6H14
    C6H14
    ；②
    C5H10
    C5H10
    ．
    （2）下面是纪念人类首次合成维生素C的邮票．邮票上面有维生素C的球棍模型，写出维生素C的结构简式
    ，在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘溶液，可观察到溶液蓝色褪去，说明维生素C具有
    还原
    还原
    性．

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    精英家教网（1）我国农业因遭受酸雨而造成的损失每年高达15亿多元，酸雨是指pH小于
     
    的雨水．人们常用
     
    来表示空气的质量，它是根据空气中
     
    、
     
    、和可吸入颗粒等污染物的浓度计算出来的数值．
    （2）维生素C的结构简式如图所示：
    ①维生素C的分子式是
     
    ．
    ②维生素C
     
    溶于水（填“易”或“难”）．
    ③在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有
     
    性．
    ④在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到溶液蓝色褪去，说明维生素C具有
     
    性．
    ⑤中学生每天需补充约60mg维生素C，下列物质中含有丰富维生素C的是
     
    ．
    A．辣椒B．鸡蛋C．米饭D．青霉素
    （3）生活中常用药品很多，如：A．碘酒、B．麻黄碱、C．青霉素、D．阿司匹林、E．葡萄糖注射液、F．胃舒平（含氢氧化铝、淀粉等）．
    ①上述物质中属于抗生素的是
     
    （填写序号，下同），不属于人工合成药物的是
     
    ．
    ②胃舒平可防治胃酸分泌过多，其发挥功效时的离子方程式为
     
    ．
    ③药品生产常选用淀粉作填充剂、粘合剂．服用添加淀粉的药物不会伤害身体的原因是
     
    ．
    ④低血糖病症发作时，喝葡萄糖水可快速见效．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是
     
    （填写字母，下同）．
    A．加成反应  B．取代反应 C．氧化反应D．聚合反应
    ⑤下列关于药物使用的说法中，正确的是
     
    ．
    A．碘酒能使病毒蛋白质变性，常用于外敷消毒
    B．长期大量服用阿司匹林可预防疾病，没有毒副作用
    C．使用青霉素可直接静脉注射，不需进行皮肤敏感试验
    D．随着平价药房的开设，生病了都可以到药店自己买药服用医治，不用到医院就诊．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （10分）（1）维生素C的结构简式为

    请回答：①维生素C的分子式是                     

    ②向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液显            性。

    （2）铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。

    维生素C在这一反应中具有          性；维生素C又称为                 。

    （3）黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理的食用黄瓜？　　　　　　　                         　　　　　　　　　　

     

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    科目：高中化学 来源：2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学（文）试卷 题型：填空题

    （10分）（1）维生素C的结构简式为

    请回答：①维生素C的分子式是                     

    ②向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液显             性。

    （2）铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。

    维生素C在这一反应中具有           性；维生素C又称为                  。

    （3）黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理的食用黄瓜？　　　　　　　                          　　　　　　　　　　

     

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