Question

(08安徽信息卷)

苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效，主要酸性物质为苹果酸。该苹果酸在分离提纯后的化学分析如下：

①相对分子质量不超过250，完全燃烧后只生成和，分子中C、H质量分数分别为：；

②1mol该酸与足量的，反应放出44．8 L，与足量的反应放出33．6 L（气体体积均已折算为标准状况）；

③该分子中存在四种化学环境不同的碳原子，分子中不含甲基。

已知：该苹果酸分子有下列转化关系，其中B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列问题：

（1）苹果酸分子中所含官能团的名称是_____________________、__________________。

（2）苹果酸能发生的反应有________________________（选填序号）。

①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应 ⑤消去反应 ⑥取代反应

（3）写出B、C的结构简式：

B:________________________________；C：_________________________________

（4）写出AD的化学方程式：______________________________________________。

（5）该苹果酸有多种同分异构体，写出符合下列条件的两种同分异构体的结构简式：

①在一定条件下，能发生银镜反应        ②能与苯甲酸发生酯化反应

③能与乙醇发生酯化反应                      ④分子中同一碳原子不能连有2个羟基

              ⑤l mol该酸与足量的钠反应可以生成1．5 mol氢气。

Answer 1

答案：（共15分）

（1）羟基  羧基    （2分，每空1分）

（2）②④⑤⑥    （3分，有错误选项为0分，漏选1个得2分，漏选2个得1分）