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    咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，结构简式如图所示：下列关于咖啡鞣酸的说法，不正确的是
     
    A．分子式为C16H18O9

       B．在一定条件下能发生消去反应

       C．1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH

       D．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应

    C


    解析:

    1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗4 mol NaOH，其结构左边不是苯环，酚羟基数目是2，且水解生成的也不是酚羟基。

    练习册系列答案
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    A、分子式为C16H18O9B、分子中总共含6种官能团C、1mol咖啡鞣酸最多能与4molBr2反应D、1mol咖啡鞣酸最多能与4molH2反应

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