A. | 在人体内,油脂的主要反应是在脂肪酶催化下水解为高级脂肪酸和甘油 | |
B. | 加酶洗衣粉中的酶其实是蛋白质 | |
C. | 糖类、油脂、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应 | |
D. | 糖类都由C、H、O三种元素组成 |
分析 A、油脂是高级脂肪酸的甘油酯;
B、酶属于蛋白质;
C、糖分为单糖、二糖和多糖;
D、多羟基的醛或多羟基的酮或它们的脱水缩合物为糖类.
解答 解:A、油脂是高级脂肪酸的甘油酯,在人体内脂肪酶的作用下能水解为高级脂肪酸和甘油,故A正确;
B、酶属于蛋白质,是一种高分子化合物,当温度过高时会变性,故加酶洗衣粉不能用热水溶解,故B正确;
C、糖分为单糖、二糖和多糖,而单糖是最简单的糖,不能水解,故C错误;
D、多羟基的醛或多羟基的酮或它们的脱水缩合物为糖类,故糖类中均含C、H、O元素,故D正确.
故选C.
点评 本题考查了糖类、油脂、蛋白质的性质和元素组成,难度不大,比较容易出错的是C,应注意糖类并不都能水解.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 在CH2=CH2分子中,存在4个σ键和一个π键 | |
B. | N、O、F电负性大小:F>O>N;第一电离能大小:F>O>N | |
C. | 酸性强弱:H2SO4>H2SO3>H2SeO3;岩浆晶出的先后顺序:SiO2、MgSiO3、CaSiO3 | |
D. | 根据较强酸可以制取较弱酸的规律,推出CO2通入NaClO溶液中能生成HClO |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 根据化合价Fe3O4可表示为FeO•Fe2O3,则Pb3O4也可表示为PbO•Pb2O3 | |
B. | CaC2能水解:CaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2↑,则Al4C3也能水解:Al4C3+12H2O=4Al(OH)3+3CH4↑ | |
C. | Cl2与Fe加热生成FeCl3,则I2与Fe加热生成FeI3 | |
D. | SO2通入BaCl2溶液不产生沉淀,则SO2通入Ba(NO3)2溶液也不产生沉淀 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 常温下1 L pH=12的K2CO3 溶液中,水电离出的H+数目为10-12NA | |
B. | 22 g CO2与N2O的混合物中,所含电子数目为0.9NA | |
C. | t℃时Ksp(BaSO4)=1×10-10,则1 L t℃的BaSO4饱和溶液中,Ba2+数目1×10-5NA | |
D. | 22.4 L Cl2与2 g H2完全反应时生成HCl分子的数目为2NA |
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科目:高中化学 来源: 题型:推断题
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科目:高中化学 来源: 题型:推断题
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科目:高中化学 来源: 题型:推断题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 乙烯与氯化氢反应生成氯乙烷 | B. | 乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯 | ||
C. | 苯与硝酸反应生成硝基苯 | D. | 乙烷和氯气光照下反应 |
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