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我们所食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是

A．氨基酸

B．蛋白质

C．油脂

D．糖

解析试题分析：大豆能补充给人体蛋白质，其过程是：大豆中的蛋白质食用后部分转化为氨基酸，经人体合成为蛋白质，部分直接被人体吸收，故选：B。
考点：考查大豆中主要的营养成分和蛋白质的水解产物

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相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：填空题

某烃A的相对分子质量为84。回答下列问题:
(1)下列物质与A以任意比例混合,若总物质的量一定,充分燃烧消耗氧气的量不相等的是(填序号)　　　　。
a.C₇H₁₂O₂     b.C₆H₁₄       c.C₆H₁₄O      d.C₇H₁₄O₃
(2)若烃A为链烃,与HBr加成后只能得到一种产物,且该烃的一氯代物只有一种。
①A的结构简式为　                                    ;
②链烃A与溴的CCl₄溶液反应生成B,B与NaOH的醇溶液共热可得到D,D分子中无溴原子。请写出由B制备D的化学方程式:                                     ;
③B与足量NaOH水溶液完全反应,生成有机物E,该反应的化学方程式:             ;E与乙二醇的关系是                       。
(3)若核磁共振氢谱显示链烃A有三组不同的峰,峰面积比为3∶2∶1,则A的名称为               。
(4)若A不能使溴水褪色,且其一氯代物只有一种,则A的结构简式为              。

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科目：高中化学 来源： 题型：实验题

已知用P₂O₅作催化剂，加热乙醇可制备乙烯，反应温度为80℃～210℃。某研究性小组设计了如下的装置制备并检验产生的乙烯气体（夹持和加热仪器略去）。

（1）仪器a的名称为　　　　　　　　　。
（2）用化学反应方程式表示上述制备乙烯的原理　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（3）已知P₂O₅是一种酸性干燥剂，吸水放出大量热，在实验过程中P₂O₅与乙醇能发生作用，因反应用量的不同，会生成不同的磷酸酯，它们均为易溶于水的物质，沸点较低。写出乙醇和磷酸反应生成磷酸二乙酯的化学方程式（磷酸用结构式表示为）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（4）该装置中还缺一种必备仪器，该仪器为　　　　　　　　。某同学认为即使添加了该仪器上述装置验证产生了乙烯不够严密，仍须在酸性高锰酸钾溶液之前添加洗气装置，其理由为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

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科目：高中化学 来源： 题型：实验题

实验室用下图装置制取少量溴苯，填写下列空白。

(1)在烧瓶a中装的试剂是         、          、         。
(2)请你推测长直导管b的作用：
一是                    ，
二是                    的作用。
(3)导管c的下口出现白雾，原因是

(4)反应完毕后，向锥形瓶d中滴加AgNO₃溶液有            生成，其离子方程式为                                         ；生成溴苯的化学反应方程式为                                     。
(5)反应完毕后，将烧瓶a中的液体倒入盛有冷水的烧杯里，可以观察到烧杯底部有褐色不溶于水的液体，这可能是因为           的缘故。纯溴苯为无色液体，它比水______（轻或重）。获得纯净的溴苯应进行的实验操作是____________________________________________________________________

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科目：高中化学 来源： 题型：实验题

实验室制备溴苯可用如图所示装置。

请回答下列问题：
（1）关闭F夹，打开C夹，在装有少量苯的三口烧瓶中由A口加入液Br₂，再加入少量铁屑，塞住A口，则三口烧瓶中发生反应的化学方程式为：
                                   和                                   。
（2）试管D、E内出现的现象依次为                   、                   。
（3）待三口烧瓶中的反应进行到仍有气泡冒出时打开F夹，关闭C夹，可以看到的现象是              。（可多选）
A．甲中的水倒吸入乙中
B．甲中有大量气泡冒出
C．乙中的溶液进入甲中
D．乙中溶液出现分层现象
（4）若要除去溴苯中混有的Br₂，可选择试剂_________。
A．酒精       B．NaOH溶液      C．CCl₄D．苯