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蛋白质的物理性质:水溶性:有的
 
溶于水,有的
 
溶于水,当加入大量轻金属无机盐(K+、Na+、NH4+)蛋白质的溶解度
 
 
.这个过程叫
 
.(是否)
 
可逆的,加水可再溶解.利用此法可分离和提纯蛋白质.
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:有的蛋白质易溶于水,有的蛋白质难溶于水,当加入大量轻金属无机盐(K+、Na+、NH4+)溶解度而降低析出沉淀,这个过程叫盐析,该过程是可逆的,加水后沉淀溶解,常见蛋白质的盐析可分离和提纯蛋白质.
解答: 解:有的蛋白质易溶于水,有的蛋白质难溶于水,当加入大量轻金属无机盐(K+、Na+、NH4+)溶解度而降低析出沉淀,这个过程叫盐析,该过程是可逆的,加水后沉淀溶解,常见蛋白质的盐析可分离和提纯蛋白质.
故答案为:易、难、降低,析出沉淀,盐析,是.
点评:本题主要考查了蛋白质的性质,难度不大,注意知识的积累.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

短周期非金属元素甲~戊在元素周期表中的相对位置如表所示,下面判断正确的是(  )
A、原子半径:甲<乙
B、非金属性:乙<丁
C、最高价氧化物的水化物的酸性:丙<丁
D、最外层电子数:丙>丁>戊

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科目:高中化学 来源: 题型:

对于合成氨反应:3H2(g)+N2(g)?2NH3(g)△H<0的四个图示,描述不正确的是(  )
A、
恒容条件下,已知该图中温度T1>T2,则纵轴可表示正反应速率
B、
恒温下,已知该图中压强p1>p2,则纵轴可表示NH3的体积分数
C、
恒温、恒容下,该图中虚线表示开始充入2mol N2和3mol H2,实线表示开始充入1mol N2和3mol H2,则纵轴可表示H2的转化率
D、
该图可表示平衡后,t1时在恒温恒压下充入He气时正、逆反应速率的变化曲线

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科目:高中化学 来源: 题型:

工业排放大量的SO2气体严重污染空气,请回答下列有关SO2的问题:
(1)已知:2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g)△H=-196.6kJ/mol.

①硫可以发生如上转化,其反应过程和能量关系如图1所示.a=
 

②某SO2(g)和O2(g)体系,t1时达到平衡后,若不从外界增减物质,只改变某一外界条件,反应速率v与时间t的关系如图2所示,则图中t4时引起平衡移动的条件可能是
 

(2)有学者想利用如图3所示装置用原电池原理将SO2转化为重要的化工原料,A、B是惰性电极.导线中电子移动方向为
 
(用A、C表示),A极的电极反应式为
 

(3)国家标准(GB2760-2011)规定葡萄酒中SO2最大含有量为0.25g?L-1.某兴趣小组用图4装置(夹持装置略)收集某葡萄酒中SO2,并对其含量进行测定.
①B中加入300.00mL葡萄酒和适量盐酸,加热使SO2全部逸出并与C中H2O2完全反应,其化学方程式为
 

②除去C中过量的H2O2,然后用0.0900mol?L-1 NaOH标准溶液进行滴定,滴定前排气泡时,应选择图5中的
 
;若用50mL滴定管进行实验,当滴定管中的液面在刻度“10”处,则管内液体的体积
 
(填序号)(a:=10mL,b:=40mL,c:<10mL,d:>40mL)
③滴定至终点时,消耗NaOH溶液25.00mL,该葡萄酒中SO2含量为
 
g?L-1
④该测定结果比实际值偏高,分析原因并利用现有装置提出改进措施:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知A、B、C、D为气体,其中A为黄绿色,D极易溶于水,形成的溶液可使酚酞变红,它们之间的转化关系如图①所示:

(1)将气体B点燃,把导管伸入盛满气体A的集气瓶,反应过程中的实验现象有
 
(填序号)
①放热     ②黄绿色褪去      ③瓶口有白雾     ④瓶口有白烟
⑤安静燃烧,发出黄色火焰     ⑥安静燃烧,发出苍白色火焰
(2)实验室制D的化学方程式为
 

(3)实验室可用如图②所示装置收集D,下列叙述正确的是
 
(填序号).
①D气体不能用排水法收集
②干燥管里盛有碱石灰
③图②中的a为棉花团,其作用是防止氨气逸出
(4)气体D催化氧化的化学方程式为
 

(5)物质E的化学式是
 
;E在下列物质分类中所属的物质种类是
 
(填序号).
①电解质  ②化合物  ③混合物  ④纯净物  ⑤非电解质  ⑥盐.

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科目:高中化学 来源: 题型:

荷尔蒙胰岛素是一种蛋白质,含硫3.4%.
①胰岛素可能的最小相对分子质量是
 

②它的相对分子质量为5734,每一分子中可能有
 
个硫原子.

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科目:高中化学 来源: 题型:

甲醇是一种可再生能源,具有广泛的开发和应用前景.
(1)工业上一般采用下列两种反应合成甲醇:
反应Ⅰ:CO(g)+2H2(g)?CH3OH(g)△H1
反应Ⅱ:CO2(g)+3H2(g)?CH3OH(g)+H2O(g)△H2
①上述反应符合“原子经济”原则的是
 
(填“Ⅰ”或“Ⅱ”).
②下表所列数据是反应Ⅰ在不同温度下的化学平衡常数(K).
温度250℃300℃350℃
K2.0410.2700.012
由表中数据判断,△H1
 
0(填“>”、“=”或“<”).
③某温度下,将2mol CO和6mol H2充入2L的密闭容器中,充分反应,达到平衡后,测得c(CO)=0.2mol?L-1,则CO的转化率为
 
,此时的温度为
 
(从上表中选择).
(2)下列各项能作为判断反应Ⅰ在2L的密闭容器中达到化学平衡状态的依据的是
 
(填序号字母).
A.容器内CO、H2、CH3OH的浓度之比为1:2:1
B.2v(H2(正)=v(CO)(逆)
C.容器内压强保持不变
D.混合气体的密度保持不变
(3)已知在常温常压下:
①2CH3OH(l)+3O2(g)═2CO2(g)+4H2O(g)△H1=-1 275.6kJ?mol-1
②2CO(g)+O2(g)═2CO2(g)△H2=-566.0kJ?mol-1
③H2O(g)═H2O(l)△H3=-44.0kJ?mol-1
写出甲醇不完全燃烧生成一氧化碳和液态水的热化学方程式:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

X、Y为短周期元素,X原子中K、L、M各电子层的电子数之比为1:4:1,Y原子比X原子少3个电子,下列叙述正确的是(  )
A、X、Y形成化合物表示为X2Y
B、X、Y形成的化合物中所含离子都是10电子微粒
C、Y位于周期表中第ⅦA族,其最高正化合价为+7
D、X原子半径小于Y的原子半径

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、2013年1月1日起,我省正式发布环境空气质量指数(AQI),包括PM2.5、PM10、O3、CO2、SO2和NO2等6项指标
B、凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C、明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子,可以用于饮用水的杀菌消毒
D、将实验室的废酸液和废碱液中和后再排放符合“绿色化学”的要求

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