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    【题目】下列物质中属于电解质的是（ ）

    A. 乙醇B. 苛性钠C. 蔗糖D. 金属铁

    【答案】B

    【解析】

    电解质是在水中或熔融状态下能导电的化合物，酸、碱、盐、水、大多数的金属氧化物都是电解质。非电解质是在水中和熔融状态下都不能导电的化合物，除水外的非金属氧化物、大多数的有机物、NH3等是非电解质。

    乙醇、蔗糖是有机物，在水中和熔融状态下都不能导电，为非电解质。金属铁是单质，不属于电解质。

    故选B。

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