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【题目】下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A. 着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

B. 调味剂——亚硝酸钠、味精

C. 防腐剂——氯化钠、柠檬黄

D. 营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸

【答案】D

【解析】

试题A项中苯甲酸钠属于防腐剂,B项中亚硝酸钠属于防腐剂,C项中柠檬黄属于着色剂,只有D 项正确,故答案为D项。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列溶液加热蒸干后,能析出溶质固体的是(  )
A.AlCl3
B.Fe2(SO43
C.KHCO3
D.NH4HCO3

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【题目】根据所学知识完成下面题目:
(1)下列盐溶液中能发生水解的用离子方程式表示,不能发生水解的请写上“不发生水解”字样,并说明溶液的酸碱性:KHCO3 , 溶液呈性;
K2SO4 , 溶液呈性;
CuCl2 , 溶液呈性.
(2)将100mL0.3molL1的NaHSO4溶液和100mL 0.2molL1的Ba(OH)2溶液充分混合,写出所发生反应的离子方程式:;若向反应后的溶液中滴加2﹣3滴酚酞试液,则溶液的颜色变为
(3)25℃时,pH=12.0的KOH溶液中,由水电离出的c(OH)=mol/L;pH=12.0的K2CO3溶液中,由水电离出来的c(OH)=mol/L.

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【题目】下列物质在氯气中燃烧实验现象描述正确的是:

A. Na——黄色的烟 B. Fe——棕色的烟

C. Cu——蓝色的烟 D. H2——苍白色火焰

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】H2C2O4为二元弱酸。20℃时,配制一组cH2C2O4+ cHC2O4+ cC2O42–=0.100 mol·L–1H2C2O4NaOH混合的溶液,溶液中部分微粒的物质的量浓度随pH的变化曲线如图所示。下列指定溶液中微粒的物质的量浓度关系一定正确的是

A. pH=2.5的溶液中:cH2C2O4+cC2O42–)>cHC2O4

B. pH=7的溶液中:cNa+= 2cC2O42–

C. cHC2O4= cC2O42–)的溶液中:cNa+)>0.100 mol·L–1+ cHC2O4

D. cNa+=0.100 mol·L–1的溶液中:cH++cH2C2O4=cOH+cC2O42–

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列变化属于非氧化还原反应的是

A. 金属生锈 B. 分离液态空气制氧气

C. 煅烧石灰石制生石灰 D. 硫酸型酸雨腐蚀护栏

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于食品添加剂的说法不正确的是(  )

A.食品添加剂必须按卫生部门的规定使用

B.食品添加剂必须用天然植物制造

C.柠檬黄常用来作着色剂,改善食品色泽

D.醋可用作防腐剂和调味品

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】为了研究土壤的酸碱性,某学生做了如下实验:将一定体积的蒸馏水加入一定质量的土壤中,充分搅拌后,过滤并留取滤液,测滤液的pH后向滤液中滴加氨水,每加入2mL氨水就搅拌均匀并测量溶液的pH,所得实验记录如下:

加氨水体积/mL

0

2

4

6

8

10

12

14

16

溶液的pH

4

4

4

4

6

8

10

10

10

利用上述记录的数据,以加入的氨水体积为横坐标、pH为纵坐标绘制曲线图,并根据曲线图回答下列问题:
(1)所测土壤的酸碱性如何?
(2)所用氨水的pH和c(OH)分别为多少?
(3)为使该滤液呈中性,所加入氨水的恰当体积是多少?

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】科学家研究以太阳能为热源分解Fe3O4,最终循环分解水制H2,其中一步重要反应为:2Fe3O4(s)6FeO(s)+O2(g) △H=a kJ/mol。在一定压强下, Fe3O4的平衡转化率随温度变化的a(Fe3O4)―T曲线如图所示。下列有关说法不正确的是

A. a>0

B. 压强p1>p2

C. 升高温度,该反应的平衡常数增大

D. 将体系中O2分离出去,能提高Fe3O4的转化率

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