Question

下列关于有机物的说法错误的是（　　）

• A、CCl₄、苯均可用于萃取溴水中的溴
• B、乙烯、聚乙烯均可使酸性KMnO₄溶液褪色
• C、乙醇、乙酸均可发生取代反应
• D、多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可发生水解反应

Answer 1

分析：A、苯和四氯化碳为有机溶剂，溴在苯和四氯化碳中的溶解度大于在水中的溶解度；
B、聚乙烯为高聚物，分子中不含有不饱和键；
C、乙醇与乙酸发生的酯化反应属于取代反应；
D、根据多糖、油脂、蛋白质的结构与性质判断．

解答：解：A、溴易溶于有机溶剂难溶于水，而四氯化碳和苯都是有机溶剂，所以CCl₄、苯均可用于萃取溴水中的溴，故A正确；
B、乙烯能够使高锰酸钾溶液褪色，为聚乙烯是乙烯发生加聚反应生成的高分子化合物，分子中不含不饱和键，不能够使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B错误；
C、乙酸和乙醇能够发生酯化反应，酯化反应属于取代反应的一种，故C正确；
D、多糖能够水解为单糖、油脂能够发生酯的水解反应、蛋白质能够水解生成氨基酸，属于在一定条件下均可发生水解反应，故D正确；
故选B．

点评：本题考查了有机物的结构与性质，题目难度不大，注意掌握常见的有机物的结构及具有的化学性质，试题充分考查了学生的分析、理解能力及灵活应用所学知识的能力．