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    为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，可选用的方法是
    A．滴加浓盐酸B．滴加浓硫酸C．滴加酒精D．灼烧
    D

    试题分析：蚕丝属于蛋白质，遇到浓硝酸有颜色反应，灼烧后有烧焦羽毛的气味。人造丝属于纤维素，遇到浓硝酸没有颜色反应，灼烧后也没有烧焦羽毛的气味，所以可以用浓硝酸或者灼烧的方法来鉴别。答案选D。
    点评：本题很基础简单。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中正确的是（     ）
    A．淀粉水解与纤维素水解时所生成的最终产物相同
    B．蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的二倍
    C．油脂、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
    D．油脂可以与NaOH溶液发生皂化反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是           （   ）
    A．不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
    B．油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
    C．油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越高
    D．各种油脂水解后的产物中都有甘油

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    有关糖类物质的叙述正确的是（   ）
    A、糖类是具有甜叶的物质
    B、由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类
    C、糖类又叫碳水化合物，其分子式都可以用表示
    D、糖类一般是多羟基醛或多羟基酮，以及水解能产生它们的物质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （4分）（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：                 
    （2）写出葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精的方程式：                       

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质能够发生水解，且水解产物只有一种的是（   ）
    A．油脂B．蔗糖C．麦芽糖D．天然蛋白质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    目前部分汽车已经使用乙醇汽油。其中乙醇可以由含淀粉的农产品如玉米等发酵、蒸馏而得。
    (1)完成下列化学方程式：
    淀粉＋水葡萄糖：___________________________________
    葡萄糖乙醇：____________________________________。
    (2)已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180 g葡萄糖全部消耗完。将此过程中产生的所有CO2气体用导管导入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400 g，此过程中产生的酒精总量为________ g。
    (3)车用乙醇汽油称为环保燃料的原因是________________________________________

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是
    A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
    B．蔗糖属于多糖，能发生水解
    C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝
    D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （8分）为了检验淀粉水解的产物，某学生设计了如下实验方案：

    请回答下列问题：
    （1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是：                作用。
    （2）试剂2为  　　溶液，其作用是                                        ；
    发生反应的离子方程式为：                                                 。
    （3）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是                                     。

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