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9.下列说法不正确的是(  )
A.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯,是高分子化合物
B.含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精
C.鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性
D.不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成更复杂的多肽化合物

分析 A.油脂的相对分子质量在10000以下;
B.淀粉或纤维素均为多糖,水解生成葡萄糖,葡萄糖发生酒化反应生成乙醇;
C.硫酸铜使蛋白质发生变性;
D.多肽结构复杂,与氨基酸中氨基、羧基的数目与顺序有关.

解答 解:A.油脂的相对分子质量在10000以下,不是高分子,故A错误;
B.淀粉或纤维素均为多糖,水解生成葡萄糖,葡萄糖发生酒化反应生成乙醇,则含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精,故B正确;
C.硫酸铜使蛋白质发生变性,则鸡蛋清凝聚,故C正确;
D.多肽结构复杂,与氨基酸中氨基、羧基的数目与顺序有关,即不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成更复杂的多肽化合物,故D正确;
故选A.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系、有机反应、有机物组成为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.下列说法正确的是(  )
A.漂白粉密封保存,因为潮湿条件下易于CO2反应
B.光导纤维是将太阳能直接转化为电能的常见材料
C.用氢氟酸蚀刻玻璃和用FeCl3溶液蚀刻铜值线路板,均属于氧化还原反应
D.家用消毒柜中通过高压放电使空气产生少量臭氧,这一过程属于物理变化

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

20.钛铁矿的主要成分为FeTiO3(可表示为FeO•TiO2),含有少量MgO、CaO、SiO2等杂质.利用钛铁矿制备锂离子电池电极材料(钛酸锂Li4Ti5O12和磷酸亚铁锂LiFePO4)的工业流程如图所示:

已知:FeTiO3与盐酸反应的离子方程式为:FeTiO3+4H++4Cl-=Fe2++TiOCl42-+2H2O
(1)化合物FeTiO3中铁元素的化合价是+2.
(2)滤渣A的成分是SiO2
(3)滤液B中TiOCl42-转化生成TiO2的离子方程式是TiOCl42-+H2O=TiO2↓+2H++4Cl-
(4)反应②中固体TiO2转化成(NH42Ti5O15溶液时,Ti元素的浸出率与反应温度的关系如图所示.反应温度过高时,Ti元素浸出率下降的原因是温度过高时,反应物氨水(或双氧水)受热易分解.

(5)(5)写出由滤液D生成FePO4的离子方程式2H3PO4+H2O2+2Fe2+═2FePO4↓+2H2O+4H+
(6)由滤液D制备LiFePO4的过程中,所需  17%双氧水与H2C2O4的质量比是20:9.
(7)若采用钛酸锂(Li4Ti5O12)和磷酸亚铁锂(LiFePO4)作电极组成电池,其工作原理为:Li4Ti5O12+3LiFePO4?$\underset{{\;}_{L{i}_{7}T{i}_{5}{O}_{12}}^{\;\;\;\;\;\;充电}}{放电}$+3FePO4该电池充电时阳极反应式是LiFePO4-e-=FePO4+Li+

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.下列属于氧化还原反应的是(  )
A.2KBr+Cl2=2KCl+Br2B.CaCO3=CaO+CO2
C.SO3+H2O=H2SO4D.MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+NaCl

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列说法正确的是(  )
A.煤是无机化合物,天然气和石油是有机化合物
B.利用化石燃料燃烧放出的热量使分解产生氢气,是氢能开发的研究方向
C.化学电源放电、植物光合作用都能发生化学变化,并伴随能量的转化
D.若化学过程中断开化学键放出的能量大于形成化学键所吸收的能量,则反应放热

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.某温度下,关于pH相等的盐酸和醋酸溶液(两溶液的OH-浓度也相等),下列说法正确的是(  )
A.c(HCl)>c(CH3COOH)
B.c(Cl-)=c(CH3COO-
C.等体积的盐酸和醋酸溶液分别与足量的Zn完全反应,盐酸产生的H2
D.用同浓度的NaOH溶液分别与等体积的盐酸和醋酸溶液恰好反应完全,盐酸消耗的NaOH溶液体积多

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

1.Cl2与NaOH溶液反应可生成NaCl、NaClO和NaClO3(Cl-和ClO-)的比值与反应的温度有关,用24gNaOH配成的250mL溶液,与Cl2恰好完全反应(忽略Cl2与水的反应、盐类的水解及溶液体积变化):
(1)NaOH溶液的物质的量浓度2.4mol•L-1
(2)某温度下,反应后溶液中c(Cl-)=6c(ClO-),则溶液中c(ClO-)=0.3mol•L-1

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

18.氮化铝(AlN)是一种新型无机非金属材料.某AlN样品仅含有Al2O3杂质,为测定AlN的含量,设计如下三种实验方案.

已知:AlN+NaOH+H2O═NaAlO2+NH3
【方案1】取一定量的样品,用以下装置如图1测定样品中AlN的纯度(夹持装置已略去).
(1)图C装置中球形干燥管的作用是防止倒吸.
(2)完成以下实验步骤:组装好实验装置,首先进行的操作是检查装置气密性,再加入实验药品.接下来的实验操作是关闭K1,打开K2,打开分液漏斗活塞,加入NaOH浓溶液,至不再产生气体.打开K1,通入氮气一段时间,测定C装置反应前后的质量变化.通入氮气的目的是把装置中残留的氨气全部赶入C装置.
(3)由于装置存在缺陷,导致测定结果偏高,请提出改进意见C装置出口处连接一个干燥装置.
【方案2】如图2装置测定m g样品中A1N的纯度(部分夹持装置已略去).
(4)为测定生成气体的体积,量气装置中的X液体可以是AD.
A.CCl4           B.H2O
C.NH4Cl溶液        D.
(5)若m g样品完全反应,测得生成气体的体积为V mL(已转换为标准状况),则AlN的质量分数是$\frac{41V}{22400}$×100%.
【方案3】按以下步骤测定样品中A1N的纯度:

(6)步骤②生成沉淀的离子方程式为CO2+AlO2-+2H2O=HCO3-+Al(OH)3↓.
(7)若在步骤③中未洗涤,测定结果将偏高 (填“偏高”、“偏低”或“无影响”).

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科目:高中化学 来源: 题型:多选题

19.常温下,向100mL 0.01mol•L-1HA溶液中逐滴加入0.02mol•L-1的MOH溶液,图中所示曲线表示混合溶液的pH变化情况.下列说法中正确的是(  )
A.HA为一元强酸,MOH为一元弱碱
B.滴入MOH溶液的体积为50 mL时,c(M+)>c(A-
C.N点水的电离程度大于K点水的电离程度
D.K点时,c(MOH)+c(M+)=0.02 mol•L-1

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