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    向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加热淀粉水解．为测其水解程度，需要的试剂是

    ①NaOH溶液　　②银氨溶液　　③新制的Cu(OH)2悬浊液　　④碘水

    A．

    ④

    B．

    ②④

    C．

    ①③④

    D．

    ③④

    答案：C
    解析：

    　　测定淀粉的水解程度应分为三种情况：①完全水解；②部分水解；③没水解．

    　　完全水解：要证明无淀粉了，要用碘水；

    　　部分水解：证明仍有淀粉，用碘水，证明已有葡萄糖，用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液，在此之前先用NaOH中和剩余的硫酸；

    　　没有水解：要证明溶液中无葡萄糖，用银氨溶液或新制的Cu(OH)2悬浊液，且要先用NaOH中和剩余的H2SO4．


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    下列实验操作或步骤正确的是（　　）

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    下列说法或做法正确的是（　　）

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    向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，并加热使之水解．为测定其是否已发生水解和是否完全水解．需使用到下列试剂中的：（1）NaOH溶液；（2）银氨溶液；（3）新制Cu（OH）2悬浊液；（4）碘水；（5）BaCl2溶液，其中正确的是（　　）

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    下列有关有机化学实验的叙述正确的是 （　　）
    A、向电石中滴加饱和食盐水制取乙炔气体．B、1-氯丁烷在NaOH水溶液中，可以发生消去反应生成1-丁烯C、可向皂化反应后的混合液中，加入饱和食盐水，使肥皂析出D、酒精与浓H2SO4的混合物，加热到140℃可以制取乙烯E、向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热使淀粉水解，再加入银氨溶液，加热，检验淀粉是否发生水解

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加热使淀粉发生了水解。为测定水解程度，需加入下列试剂中的(    )

    ①NaOH溶液  ②银氨溶液  ③新制Cu(OH)2悬浊液  ④碘水  ⑤BaCl2溶液

    A.①⑤                   B.①③④                    C.②④                 D.②③④

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