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随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮、富脂食品氧化变质,可用适当方法在包装袋中装入           (  )。

A.无水硫酸铜、蔗糖       B.生石灰、硫酸亚铁

C.食盐、硫酸亚铁  D.生石灰、食盐


解析 抓住题目中的“为了延长食品的保质期,防止食品受潮、富脂食品氧化变质”这句话,防止食品受潮应放入干燥剂,防止食品氧化变质应放入还原性物质。

答案 B


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科目:高中化学 来源: 题型:


下图中能验证氯化钠溶液(含酚酞)电解产物的装置是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:


垃圾处理的重要意义之一是控制环境污染,但在垃圾处理的过程中还要防止二次污染。下列处理垃圾的方法中有可能导致二次污染的是       (  )。

①卫生填埋 ②堆肥 ③焚烧

A.①②        B.②③ 

C.①③       D.①②③

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科目:高中化学 来源: 题型:


铁元素是人体的重要营养元素,铁在人体内的主要功能是参与氧的转运、交换和组织呼吸过程,以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量ATP。

(1)人体正常的血红蛋白应该含Fe2+,若误食亚硝酸盐,则导致低铁血红蛋白转化成高铁血红蛋白而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列说法中正确的是           (  )。

A.亚硝酸盐是还原剂

B.维生素C是还原剂

C.维生素C将Fe3+还原成Fe2+

D.亚硝酸盐被氧化

(2)乳酸可以与精制铁粉制备一种药物,反应式为:

2CH3CH(OH)COOH+Fe―→2[CH3CH(OH)COO]2Fe+H2↑

反应式中的氧化剂是________,还原剂是________,产物乳酸亚铁可以治疗的疾病是________。

(3)举一例说明铁元素在人体中的重要作用。

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科目:高中化学 来源: 题型:


对于一日三餐的食谱编制说法错误的是    (  )。

A.早餐应吃一些营养价值高、少量而精的食品

B.午餐主食量要大些、品质要高些,副食花样要多些

C.晚餐进食量要适当小些

D.三餐饮食只要口味合适即可

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科目:高中化学 来源: 题型:


某些化学试剂经毒理学证明对人体有害,下列物质中严禁作为食品添加剂使用的是              (  )。

①硫黄 ②日落黄 ③苯甲酸钠 ④明矾 ⑤过氧化苯甲酰 ⑥水杨酸 ⑦甲醛 ⑧甲醛次硫酸氢钠(吊白块)

A.⑥⑦⑧  B.④⑤⑥⑦⑧

C.①③④⑥⑦⑧       D.①②③④⑤⑥⑦⑧

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钙是人体必需的常量元素,成年人每天需要800毫克的钙,下列补钙途径不正确的是          (  )。

A.经常晒太阳

B.经常饮用钙离子含量高的硬水

C.经常饮用牛奶、豆奶

D.经常补充维生素D

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(1)水在不同的温度和压强条件下可以形成11种不同结构的晶体,密度从比水轻的0.92 g·cm-3到约为水的一倍半。冰是人们迄今已知的由一种简单分子堆积出结构花样最多的化合物。其中冰­Ⅶ的晶体结构为一个如下图所示的立方晶胞,每个水分子可与周围__________个水分子以氢键结合,晶体中,1 mol水可形成________mol氢键。

(2)已知下列元素的电负性数据:H为2.1,O为3.5,F为4.0。

OF2与水的立体结构相似,但水分子的极性比OF2强得多,其原因有:①OF2中氧原子上有两对孤对电子,抵消了F—O键中共用电子对偏向F而产生的极性;②从电负性上看,__________________________________________________________________。

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在常温常压下呈气态的化合物,降温使其固化得到的晶体属于(  )

A.分子晶体                      B.原子晶体

C.离子晶体                      D.何种晶体无法判断

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