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下列说法正确的是

A.油脂饱和程度越大,熔点越低

B.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应

C.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质

D.麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应

 

B

【解析】

试题分析:A、油脂饱和程度越大,熔点越高,错误;B、氨基酸、二肽、蛋白质均具有两性,既能跟强酸反应又能跟强碱反应,正确;C、麦芽糖水解只得到1种产物:葡萄糖,错误;D、麻黄碱催化氧化生成酮,不能发生银镜反应,错误。

考点:本题考查有机物的结构与性质。

 

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:2013-2014学年江苏省高三年级模拟考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关物质浓度关系的描述中,正确的是

A.25℃时,向0.1mol·L-1NH4HSO4溶液中滴加NaOH溶液至中性:c(Na+)>c(NH4+)>c(SO42—)>c(OH—)=c(H+)

B.25℃时,NaB溶液的pH=8,c(Na+) + c(B-)=9.9×10-7mol·L-1

C.0.1 mol·L-1的NaHCO3溶液中:c(OH-)+c(CO32-)=c(H+)+c(H2CO3)

D.同温下,pH相同时,溶液物质的量浓度:c(CH3COONa)<c(NaHCO3)<c(C6H5ONa)<c(Na2CO3)

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014学年广东省韶关市高三4月高考二模理综化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列叙述I和叙述II均正确且有因果关系的是

选项

叙述I

叙述II

A

H2有还原性,浓硫酸有强氧化性

不能用浓硫酸干燥H2

B

CuS难溶于水和硫酸

反应:H2S+CuSO4=CuS↓+H2SO4可以发生

C

海水中含有大量的Cl-、Br-等离子

向海水中通入F2可大量获得Cl2、Br2

D

SO2具有酸性和漂白性

往紫色石蕊溶液中通入SO2,溶液先变红再褪色

 

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014学年广东省茂名市高三第二次高考模拟理综化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关常见有机物说法正确的是

A.乙烯、苯、纤维素均属于烃类化合物

B.天然氨基酸能与强酸或强碱溶液反应

C.石油的蒸馏、裂化属于化学变化

D.油脂、聚氯乙烯均属于高分子化合物

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014学年广东省肇庆市高三级第一次模拟考试理综化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列解释事实的化学方程式或离子方程式,不正确的是

A.工业上可用电解法制备Mg:MgCl2(熔融) Mg + Cl2↑

B.向Ca(ClO)2溶液中通入少量CO2:Ca2++2ClO-+H2O+CO2=2HClO+CaCO3↓

C.用CaSO4治理盐碱地:CaSO4(s) + Na2CO3(aq)CaCO3(s) + Na2SO4(aq)

D.用FeSO4除去酸性废水中的Cr2O72-:Cr2O72- + Fe2+ + 14H+ == 2Cr3+ + Fe3+ + 7H2O

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014学年广东省潮州市高三第二次模拟考试理综化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列实验不能达到预期目的的是:( )

序号

实验操作

实验目的

A

取少量溶液滴加Ca(OH)2溶液,观察是否出现白色浑浊

确定NaHCO3溶液中是否混有Na2CO3

B

向盛有1mL硝酸银溶液的试管中滴加NaCl溶液,至不再有沉淀生成,再向其中滴加Na2S溶液

说明一种沉淀能转化为另一种溶解度更小的沉淀

C

测定等浓度的HCl、HNO3两溶液的pH

比较氯、N的非金属性强弱

D

将充满NO2的密闭玻璃球浸泡在热水中

研究温度对化学平衡移动的影响

 

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014学年广东省潮州市高三第二次模拟考试理综化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列说法正确的是( )

A.煤的液化和气化都是物理变化

B.乙醇、乙酸和甲醛广泛应用于食品加工

C.蛋白质、橡胶和塑料都是天然高分子

D.高铁车厢大部分材料采用铝合金,因铝合金强度大、质量轻、抗腐蚀能力强

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014学年广东省深圳市高三第二次调研考试理综化学试卷(解析版) 题型:选择题

表中陈述I、II均正确,且两者在反应原理上相似的是( )

选项

陈述I

陈述II

A

向酚酞溶液中加Na2O2,溶液先变红后褪色

向石蕊溶液中通入Cl2,溶液先变红后褪色

B

将SO2和Cl2同时通入BaCl2溶液中,产生白色沉淀

将CO2和NH3同时通入CaCl2溶液中,产生白色沉淀

C

向MgCl2溶液中加入NaOH溶液生成白色沉淀

向FeCl3溶液中加入NaOH溶液生成红褐色沉淀

D

Na投入水中产生大量气泡

Na2CO3投入盐酸中产生大量气泡

 

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014学年广东省广州市毕业班综合测试(二)理综化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列叙述Ⅰ和叙述Ⅱ均正确并且有因果关系的是

选项

陈述Ⅰ

陈述Ⅱ

A

SiO2是酸性氧化物

用盐酸刻蚀石英制品

B

氯化钠熔点很高

电解熔融氯化钠制备钠

C

铝具有还原性

铝粉和氧化铁粉末可发生铝热反应

D

硬铝是合金材料

硬铝在空气中生成致密氧化膜

 

 

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