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将碘酒滴到一片土豆上,可观察到土豆变蓝,说明土豆中含有(  )
分析:碘酒是碘单质的酒精溶液,碘单质遇淀粉变蓝色.
解答:解:碘酒是碘单质的酒精溶液,将碘酒滴到一片土豆上,可观察到土豆变蓝,说明土豆中含有淀粉,只有碘单质遇到淀粉才会变蓝色,可以检验淀粉的存在.
故选B.
点评:本题是一道基本知识的题目,是对课本知识的考查,较简单.
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科目:高中化学 来源:2013届度北京五中高二第一学期期中考试化学(文)试卷 题型:选择题

将碘酒滴到一片土豆上,可观察到土豆变蓝,说明土豆中含有:

A.油脂        B.淀粉          C.葡萄糖             D.纤维素

 

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科目:高中化学 来源:2009-2010学年北京市通州区高一(下)期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

将碘酒滴到一片土豆上,可观察到土豆变蓝,说明土豆中含有( )
A.葡萄糖
B.淀粉
C.油脂
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